Connect with us

Αναζήτηση

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Εργαλείο σχεδιασµού για το µέλλον του ελαιώνα Αγριµάκη, το πρίσµα της αναγεννητικής γεωργίας

«Πράττουμε τα τώρα, σκεπτόμενοι τα μέλλοντα και γνωρίζοντας τα παρελθόντα!»

Αυτό προσπαθούμε να κάνουμε όλα αυτά τα χρόνια, μέσα από την ενασχόλησή μας με τη γη και την καλλιέργεια. Τέσσερις γενιές αφοσιωμένων καλλιεργητών, έχουν φροντίσει με αγάπη και μεράκι την κρητική γη. Από το 1900 ξεκινήσαμε να καλλιεργούμε οργανικά προϊόντα. Στην πορεία, δοκιμάστηκε η συμβατική καλλιέργεια και απορρίπτοντάς την ως μέθοδο, στραφήκαμε ολοκληρωτικά στη βιολογική καλλιέργεια και πλέον βιοδυναμική.

Η βιοδυναμική καλλιέργεια, μας γεμίζει με το αίσθημα της υπευθυνότητας και του σεβασμού για την γη, τα φυτά, τα δέντρα, αλλά και για την πνευματική αλληλεπίδραση μεταξύ ανθρώπου και φύσης.

Το κτήμα μας διανύει μία περίοδο αναδημιουργίας και άνθισης, μέσα από  τον ανασχεδιασμό των φυτεύσεων, ως προς την ιδέα της συγκαλλιέργειας οπωροφόρων δέντρων και βοτάνων. Βασικό εργαλείο του σχεδιασμού, το πρίσμα της αναγεννητικής γεωργίας. Σκοπός του σχεδιασμού, η δημιουργία ενός περιβάλλοντος που εμπνέει την ευτυχή αρμονία μεταξύ ανθρώπου και φύσης. Οι καλλιεργητικές πρακτικές που έχουμε επιλέξει, μεταφέρουν αυτά τα μηνύματα στο έδαφος, στα φυτά και στους καρπούς τους. Τα προϊόντα που παράγουμε μεταδίδουν με την σειρά τους αυτά τα μηνύματα, στον άνθρωπο που τα καταναλώνει.

Το ελαιόλαδο είναι αδιαμφισβήτητα συνδεδεμένο με τον τόπο της Κρήτης, αλλά και της χώρας μας. Ένας θησαυρός, κληροδοτημένος από τους προγόνους μας, αλλά και ένα στοιχείο του πολιτισμού μας, άξιο για ανάδειξη.»

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Η έλλειψη ελληνικού brand και κοινής πολιτικής γραμμής είναι σύμφωνα με τον Οδυσσέα Βλαχάβα,η βασική αδυναμία του ελληνικού ελαιολάδου. Όπως χαρακτηριστικά αναφέρει μάλιστα η...

REPORTS

Ένας μήνας «αθόρυβης» ανόδου στην ισπανική αγορά ελαιολάδου συμπληρώνεται στις 17 Ιουνίου, στοιχείο που μάλλον λέει πολλά τόσο για το τρέχον επίπεδο υποτίμησης της...

REPORTS

Σαφάρι σε μικρότερες παραγωγικής ζώνες κάνει το εγχώριο εμπόριο προς εξασφάλιση ποσοτήτων, «προσφέροντας» τιμές βγαλμένες απ’ το ισπανικό PoolRed (3,20 – 3,60 ευρώ το...

REPORTS

Καθυστερεί λόγω της τεχνητής «µείωσης» της ζήτησης η αναγκαία αποδέσµευση των ελληνικών αποθεµάτων ελαιολάδου, µε την ισπανική πρακτική υποεκτίµησης αξίας της σοδειάς να αποκτά...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Σάρκα και οστά θα λάβει το επόµενο χρονικό διάστηµα ο κοινός σχεδιασµός των υπουργείων Αγροτικής Ανάπτυξης και Οικονοµικών για πλήρη διαφάνεια στα θεµελιώδη στοιχεία...

REPORTS

Εβδοµάδα πόλωσης η περασµένη για τον ελαιοκοµικό τοµέα, µε την ιταλική αγορά να αντιστέκεται και να ανακτά περίτεχνα τα 9 ευρώ για τα (λίγα)...

REPORTS

Σε μια αντισυμβατική τοποθεσία ελαιοκαλλιέργειας, ο ιδρυτής της Oasis Olives αντιμετωπίζει ένα εξαιρετικό σύνολο προκλήσεων με το πρόβλημα των μειωμένων ωρών ψύχους να καραδοκεί...

ΕΛΑΙΩΝΑΣ

Η βιολογική γεωργία εξετάζει εναλλακτικές λύσεις για την καταπολέμηση του δάκου, όπως ο χαλκός, η καολίνη και η πρόπολη, με στόχο τη μείωση των...