Δεδομένης της μικρής στάθμης στις δεξαμενές πανευρωπαϊκά, η τιμολόγηση του έξτρα παρθένου στις κύριες χώρες τροφοδότες της ιταλικής αγοράς (Ισπανία, Τυνησία, Ελλάδα, Πορτογαλία) είναι πιο ομοιόμορφη από ποτέ, με τα 7 ευρώ να πιάνονται στο 20-25% των συναλλαγών και τις περισσότερες πράξεις στη Μεσόγειο (60%-70%) να κλείνουν έναντι 7,20 με 7,50 ευρώ το κιλό (EXW). Δε λείπουν βέβαια οι εύλογες διακυμάνσεις αλλά και οι ακραίες τιμές προς τα κάτω ή προς τα πάνω ανάλογα την περιοχή και τις συνθήκες.
Βέβαια, για τις λιγότερες περιπτώσεις εξτρίσσιμων ελαιόλαδων, όπως για παράδειγμα αυτά που είχε στις δεξαμενές του ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Ελαιολάδου Μολάων – Πακίων μέχρι την Δευτέρα 3 του μήνα, υπάρχει κάποιο περιθώριο για το κάτι παραπάνω. Την περασμένη Παρασκευή κλείστηκαν συμφωνίες για 150 τόνους λακωνικό έξτρα, στα 7,60 ευρώ το κιλό από τον Συνεταιρισμό. Οι 90 τόνοι αγοράστηκαν από τοπική ελληνική εταιρεία τυποποίησης και οι 60 τόνοι από την ιταλική Alta Maremma.
Αρκετοί θεωρούν πως με ένα καλό ισοζύγιο πωλήσεων στην Ισπανία 11 του μήνα, θα δοθεί ικανή ποσότητα καυσίμου στη φωτιά της αγοράς, ώστε να σπάσουν ακόμα και τα 8 ευρώ. Βέβαια, στην πραγματικότητα, οι έχοντες απόθεμα πιστεύουν πως θα υπάρξουν σημαντικές αναταράξεις στην αγορά το επόμενο δίμηνο, “πριν αρχίσει να ρέει σε ικανές ποσότητες το ελαιόλαδο της νέας σεζόν” όπως λέγεται, με αποτέλεσμα να δούμε ξανά τιμές χειμώνα, κάτι ωστόσο που πραγματικά δεν διαφαίνεται στον ορίζοντα. Από τελευταία βδομάδα του Σεπτεμβρίου θα αρχίσουν να λειτουργούν τα ελαιοτριβεία στην Πορτογαλία και η ευρωπαϊκή αγορά ίσως να έχει του πρώτους 100.000 τόνους φρέσκου προϊόντος μέσα στον Οκτώβριο.
Κεντρική φωτογραφία από saatchiart.com
