Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Ταξίδι απόλαυσης η παραγωγή εκλεκτού ελαιολάδου

Σε µια ελαιοπαραγωγική περιοχή µε ιδανικές συνθήκες µικροκλίµατος, χλωρίδας και πανίδας, που µπορούν να προσδώσουν στο ελαιόλαδο πρωτογενή χαρακτηριστικά ανώτερης ποιότητας και πλουραλισµό στα αρώµατα και τις γεύσεις, δραστηριοποιείται η οικογένεια Θανόπουλου.

Από τον ιδιόκτητο ελαιώνα το brand της οικογένειας Θανόπουλου

Ο λόγος για την Κορυφή Ηλείας, έναν τόπο µε ιστορία και µεγάλη εµπειρία στην ελαιοπαραγωγή. Εκεί τα ελαιόδεντρα της οικογένειας καλλιεργούνται σε πλαγιές µε απόλυτη φροντίδα, µεταφέρονται στο ελαιοτριβείο σχεδόν αµέσως µετά τη συγκοµιδή, για να δώσουν το φρεσκοστυµµένο εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο «Το Λιοστάσι µου». Ένα προϊόν πρώιµης συγκοµιδής και ψυχρής έκθλιψης, το οποίο µετά από ελάχιστο φιλτράρισµα φυλάσσεται σε αεροστεγείς δεξαµενές που εξασφαλίζουν την προστασία του από το οξυγόνο, το φως και τη θερµότητα µέχρι την εµφιάλωση. Η επιµελής αυτή φροντίδα προσφέρει έναν φυσικό χυµό ελιάς, µε υψηλές σε περιεκτικότητα υγειοπροστατευτικές φαινόλες.

Σηµειώνεται ότι το ελαιόλαδο «Το Λιοστάσι µου» είναι περιορισµένης παραγωγής, αφού σύµφωνα µε τους ανθρώπους της εταιρείας «αποτελεί τη δέσµευσή µας για την ποιότητα, τη σχέση σεβασµού µε τη φύση, τη συνέπειά µας αλλά και την ταπεινότητά µας µπροστά στις διεθνείς διακρίσεις. Σκοπός µας είναι το τελικό αποτέλεσµα να είναι µοναδικής ταυτότητας».

Άλλωστε τα βραβεία και οι διακρίσεις του brand σε διεθνές επίπεδο πιστοποιούν την άριστη ποιότητά του. Έχει δοκιµαστεί από πάνελ ειδικών του ελαιολάδου και της γεύσης και έχει χαρακτηριστεί «ως ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο µε πλούσια γεύση και φρουτώδες άρωµα. Η ισορροπία του ανάµεσα στο πικρό και το πικάντικο µπορεί να συνοδεύσει ιδανικά πράσινες σαλάτες κόκκινο κρέας, µανιτάρια, όσπρια, ζυµαρικά και σούπες. Σε ό,τι αφορά τους επόµενους στόχους της οικογένειας, υπερισχύει η ισχυροποίηση του brand στη διεθνή αγορά, η οποία απαιτεί συστηµατική και µακροχρόνια προσπάθεια, γι’ αυτό, όπως οι ίδιοι τονίζουν «συνεχίζουµε την προσπάθειά µας, απολαµβάνουµε το ταξίδι…».

Σχετικά Άρθρα

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

Follow us on Social Media facebookFollow us on Social Media facebook

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

Follow us on Social Media facebookFollow us on Social Media facebook

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

Follow us on Social Media facebookFollow us on Social Media facebook

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

Follow us on Social Media facebookFollow us on Social Media facebook

Διαβάστε επίσης

ΕΛΑΙΩΝΑΣ

Η βιολογική γεωργία εξετάζει εναλλακτικές λύσεις για την καταπολέμηση του δάκου, όπως ο χαλκός, η καολίνη και η πρόπολη, με στόχο τη μείωση των...

REPORTS

Σε μια αντισυμβατική τοποθεσία ελαιοκαλλιέργειας, ο ιδρυτής της Oasis Olives αντιμετωπίζει ένα εξαιρετικό σύνολο προκλήσεων με το πρόβλημα των μειωμένων ωρών ψύχους να καραδοκεί...

REPORTS

Η παραγωγή της ελιάς εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την λίπανσή της. Επίσης και η ποιότητα της παραγωγής εξαρτάται σημαντικά από την λίπανσή της...

REPORTS

Η ενσωμάτωση φύλλων ελιάς στη διαδικασία παραγωγής μπορούν να αυξήσουν τη συγκέντρωση και τη διάρκεια ζωής του έξτρα παρθένου ελαιολάδου, όπως υποστηρίζουν Ιταλοί επιστήμονες.