Connect with us

Αναζήτηση

ΕΛΑΙΩΝΑΣ

Καολίνη και χαλκός για τον έλεγχο του υδατικού στρες και την καταπολέμηση του δάκου της ελιάς

Εναλλακτικές ενώσεις έναντι των παραδοσιακών συνθετικών χημικών εντομοκτόνων έχουν προσελκύσει το ενδιαφέρον πολλών ελαιοκαλλιεργητών, χάρη στην αποτελεσματικότητά και την απλότητα της χρήσης τους για την καταπολέμηση του δάκου της ελιάς, όπως διαπιστώνει έρευνα.

Ο χαλκός είναι γνωστός παγκοσμίως για τις μυκητοκτόνες και βακτηριοκτόνες ιδιότητές του και εντάσσεται στον Κανονισμό του Ευρωπαϊκού Συμβουλίου (2092/91) που ρυθμίζει τη βιολογική γεωργία σε όλα τα κράτη μέλη της ΕΕ. Αν και η χρήση του είναι υπό επανεξέταση λόγω περιβαλλοντικών ανησυχιών, παραμένει ένα αποτελεσματικό εργαλείο για την καταπολέμηση του δάκου της ελιάς, βοηθώντας τους καλλιεργητές να διατηρούν την ποιότητα των καλλιεργειών τους.

Η καολίνη είναι ένα λευκό και χημικά αδρανές αργιλοπυριτικό ορυκτό, το οποίο είναι ιδιαίτερα υδατοδιαλυτό. Ψεκάζεται στα φύλλα και τους καρπούς των φυτών, σχηματίζοντας μια λευκή μεμβράνη που αντανακλά το φως και καθιστά το φυτό μη αναγνωρίσιμο ως ξενιστή για τα έντομα. Εκτός από την απωθητική του δράση, η καολίνη μειώνει επίσης, το θερμικό στρες και προστατεύει την καλλιέργεια από την υπερβολική ζέστη, διατηρώντας τη φυσιολογική λειτουργία του φυτού.

Σύμφωνα με τα δεδομένα μελέτης που διεξήχθη στη Σικελία, οι καλλιέργειες που υποβλήθηκαν σε επεμβάσεις με καολίνη και χαλκό εμφάνισαν χαμηλότερα επίπεδα προσβολής από δάκο, ενώ ελαχιστοποιήθηκαν και οι απώλειες από θερμικό και υδατικό στρες. Σε περιόδους με υψηλές θερμοκρασίες, οι επεξεργασίες αυτές ήταν ιδιαίτερα αποτελεσματικές, ενώ σε πιο υγρές συνθήκες οι βροχές μείωσαν την προστατευτική τους δράση.

Τα δεδομένα που συλλέχθηκαν κατά τη διάρκεια τριών ετών δοκιμών που πραγματοποιήθηκαν σε διαφορετικούς ελαιώνες και με διαφορετικές ποικιλίες φαίνεται να δείχνουν μια σαφή αποτελεσματικότητα των δύο ενώσεων που δοκιμάστηκαν.

Η ποιότητα των ελαιολάδων που λήφθηκε από κάθε δείγμα επιβεβαίωσε ότι μια στρατηγική ελέγχου του δάκου που βασίζεται στη χρήση αυτών των δύο προϊόντων θα μπορούσε να υιοθετηθεί με ενδιαφέροντα αποτελέσματα, ειδικά εάν συνδυαστεί με πρώιμη συγκομιδή.

 

Πηγή: teatronaturale.it

 

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Η παρενιαυτοφορία στα ελαιόδεντρα συνδέεται με την έκφραση συγκεκριμένων γονιδίων και επηρεάζεται από περιβαλλοντικούς και αγρονομικούς παράγοντες, στους οποίους μπορεί να παρέμβει ο παραγωγός...

REPORTS

Ένα εκρηκτικό κοκτέιλ για την βιώσιμοτητα καλλιεργειών και τις τοπικές οικονομίες προκαλεί η παρατεταμένη έλλειψη βροχοπτώσεων. Το θέμα θέτει με επιστολή του, προς τον...

REPORTS

Η ελιά μπορεί να ευδοκιμεί σε ασβεστούχα εδάφη πλούσια σε βόριο, όμως αυτά συχνά συνεπάγονται τροφοπενία σιδήρου, μια διαταραχή που πλήττει σοβαρά την παραγωγή...

REPORTS

Στην παραγωγή ελαιολάδου, ένα από τα σημαντικότερα βήματα για την αύξηση της απόδοσης είναι η σωστή επεξεργασία της ελιάς στο ελαιοτριβείο, ωστόσο η μηχανική...

Διαβάστε επίσης

ΕΛΑΙΩΝΑΣ

Η βιολογική γεωργία εξετάζει εναλλακτικές λύσεις για την καταπολέμηση του δάκου, όπως ο χαλκός, η καολίνη και η πρόπολη, με στόχο τη μείωση των...

REPORTS

Σε μια αντισυμβατική τοποθεσία ελαιοκαλλιέργειας, ο ιδρυτής της Oasis Olives αντιμετωπίζει ένα εξαιρετικό σύνολο προκλήσεων με το πρόβλημα των μειωμένων ωρών ψύχους να καραδοκεί...

REPORTS

Η ενσωμάτωση φύλλων ελιάς στη διαδικασία παραγωγής μπορούν να αυξήσουν τη συγκέντρωση και τη διάρκεια ζωής του έξτρα παρθένου ελαιολάδου, όπως υποστηρίζουν Ιταλοί επιστήμονες.

REPORTS

Η παραγωγή της ελιάς εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την λίπανσή της. Επίσης και η ποιότητα της παραγωγής εξαρτάται σημαντικά από την λίπανσή της...