VOLVI ESTATE EVOO

Το αγριέλαιο αποτελεί ένα «δώρο» της φύσης. Κατατάσσεται στις ευεργετικές υπερτροφές, τα λεγόμενα superfoods, που είναι σχεδόν φάρμακα, γι’ αυτό και καθίσταται πολύτιμο για τον ανθρώπινο οργανισμό.

Η επιστήμη έχει πιστοποιήσει τη δράση του και η Ε.Ε. έχει εκδώσει την οδηγία 432/2012 (L 136/25.05.2012) για τις υγειοπροστατευτικές ιδιότητες των ελαιολάδων με υψηλές φαινόλες.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο φαγητό, ως ένα παραπάνω από έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, αλλά και ως συμπλήρωμα διατροφής, ωμό κάθε πρωί.

Σε εγχώριο επίπεδο, βραβεύεται κάθε χρόνο από το 2016, από το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών, λόγω της υψηλής φαινολικής του περιεκτικότητας.