REPORTS
Από ελιές της ποικιλίας Κλωνάρα (ή Ντόπια Κορωπίου), η οποία θεωρείται κλώνος της Μεγαρείτικης, το εξαιρετικό παρθένο ελαιόδο Medusa EVOO της Ρενάτας Σταυροπούλου.
Αναζήτηση
Στοίχημα που επιβάλλεται να κερδηθεί η φετινή ανθοφορία και καρπόδεση της ελιάς
Παραμένει ατίθασος ταύρος η αγορά ελαιόλαδου, ισχυρή ζήτηση δίχως αποθέματα
Σε συζητήσεις με εταιρεία του κλάδου ελαιολάδου το επενδυτικό ταμείο SMERC
Έως και 75% αποδοτικότερη η συλλογή των επιτραπέζιων ελιών με δόνηση λένε οι ειδικοί
Σε διερεύνηση η παραγωγή ελαιολάδου από εκπυρηνωμένη ελιά σε Λέσβο, Κρήτη και Ηλεία
Από την πρώτη σοδειά χρυσό βραβείο στο ελαιόλαδο από το Πανιπέρι Μεσσηνίας
Οι βιομηχανίες της ελιάς, οι μεσίτες και οι χαμένες αξίες για το ελληνικό ελαιόλαδο
Μηχανήματα, εξοπλισμός και εισροές στον σύγχρονο ελαιώνα
Κερδίζει έδαφος και κοινό ο ελαιώνας της Στερεάς Ελλάδας
Δωρικός ρυθμός στο ελαιόλαδο με την αρχαία ποικιλία «Τσουνάτη»
Πολλές εταιρείες τυποποίησης για πολύ μικρές ποσότητες ελαιολάδου
Φρέσκο είναι η απάντηση στο τι εστί έξτρα παρθένο
Πολυετή συμβόλαια στην επιτραπέζια ελιά και κύκλος επενδύσεων για την Olymp
Η απόλαυση στο ελαιόλαδο και οι κίνδυνοι να αντιμετωπίζεται ως φάρμακο
Μια επένδυση 10.000 ευρώ αρκεί για την αρχή τυποποίησης ελαιολάδου
Σε εξέλιξη ο ετήσιος διεθνής διαγωνισμός ελαιολάδου «ATHENA IOOC» στη Σπάρτη
Στις 31/3 τα αποτελέσματα του 10ου Παγκρήτιου Διαγωνισμού Τυποποιημένου Ελαιόλαδου
Ανοίγουν δρόμους οι γηγενείς ποικιλίες ελιάς στην 7η Επιστημονική Συνάντηση την Πέμπτη 21 Μαρτίου
Ο πολιτισμός της ελιάς αναδεικνύεται στη προσυνεδριακή εκδήλωση του ELIA LESVOS CONFEST 2024 στις 3 Απριλίου
Πάνω από 9.000 ελαιοπαραγωγοί τίμησαν το «Φεστιβάλ Ελαιολάδου & Ελιάς» στα Χανιά
Πρώιμη θερινή καρπόπτωση σε ελαιώνες από ρυγχίτη, τακτικοί έλεγχοι και επεμβάσεις
Σε εξέλιξη η ανθόβια γενιά του πυρηνοτρήτη στους όψιμους ελαιώνες της Κρήτης
Καμία επέμβαση κατά της ανθόβιας γενιάς πυρηνοτρήτη στους ελαιώνες της Θεσσαλίας
Έως 2 Μαΐου επεμβάσεις στους ελαιώνες για νεαρές προνύμφες πυρηνοτρήτη και μαργαρόνιας
Ανάλογα με το βλαστικό στάδιο οι επεμβάσεις αυτή την εποχή στους ελαιώνες
Από ελιές της ποικιλίας Κλωνάρα (ή Ντόπια Κορωπίου), η οποία θεωρείται κλώνος της Μεγαρείτικης, το εξαιρετικό παρθένο ελαιόδο Medusa EVOO της Ρενάτας Σταυροπούλου.
Πλούσια φρουτώδη αρώµατα, απαλή πικρή γεύση, µέτρια πικάντικη αίσθηση αλλά και το βελούδινο άγγιγµα που υπόσχεται το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο από ποικιλία Κολοβή προσφέρει...
Πολυπλοκότητα, µια αλµυρή νότα από τη γειτνίαση µε τη θάλασσα, αλλά και πολύ χαµηλή οξύτητα και πλούσιο περιεχόµενο σε πολυφαινόλες και µέταλλα προσφέρει το...
Αρώµατα φρέσκων φρούτων και απαλή πικάντικη γεύση χαρακτηρίζουν το υψηλής διατροφικής αξίας ελαιόλαδο Korona Organic Farming, το οποίο παράγεται από ορεινούς ελαιώνες συστηµατικής βιολογικής...
Nότες ντοµάτας και φρεσκοκοµµένο γρασίδι που συνδυάζονται απόλυτα µε τα άγρια βότανα της ελληνικής υπαίθρου αναδεικνύοντας έναν πικάντικο χαρακτήρα προσφέρει το εξαιρετικό παρθένο -µονοποικιλιακό...
Κρατώντας την ισορροπία ανάµεσα σε φρουτώδες, πικρό και πικάντικο, µε άρωµα από φύλλα ντοµάτας, φρεσκοκοµµένο χορτάρι, φύλλα ελιάς, βότανα και ξηρούς καρπούς, το EVOO...
Bιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, πρώιµης συγκοµιδής, πλούσιο σε πολυφαινόλες.
Συνδυάζοντας την πικράδα και την σπιρτάδα του ελαιολάδου που προέρχεται από πρώιµη συγκοµιδή, µε πολλά αρώµατα, από πράσινα φρούτα, αγκινάρα, πράσινο πιπέρι, το EFKRATO...
