REPORTS
Τη δυνατότητα των εγχώριων ποικιλιών ελιάς για παραγωγή ελαιολάδων µε υψηλό φρουτώδες αποκαλύπτει η ισχυρή τάση καθετοποίησης µε όλο και περισσότερους παραγωγούς να αναλαµβάνουν...
Αναζήτηση
Τη δυνατότητα των εγχώριων ποικιλιών ελιάς για παραγωγή ελαιολάδων µε υψηλό φρουτώδες αποκαλύπτει η ισχυρή τάση καθετοποίησης µε όλο και περισσότερους παραγωγούς να αναλαµβάνουν...
Tη βιομηχανική περίοδο της ελαιουργίας στην Ελλάδα, εστιάζοντας στις αλλαγές που επέφερε η εισαγωγή της μηχανικής κίνησης στη διαδικασία παραγωγής ελαιολάδου, παρουσιάζει το Μουσείο...
Στην πρόσφατη ομιλία του, ο CEO της εταιρίας Falcon S.A. με το brand OLEVE, Αντώνης Τιρπιντήρης, παρουσίασε στο Yale University, School of Public Health,...
Με οδηγό τα 100 χρόνια οικογενειακής παράδοσης και εμπειρίας στην ελαιοκαλλιέργεια, τα Ελαιοπερίβολα της Οικογένειας Τζωρτζή δραστηριοποιούνται από το 2006 στον τομέα της τυποποίησης,...
Η παράδοση της οικογένειας Χατζηδημητρίου στην παραγωγή ελαιολάδου κρατάει από τις αρχές του 20στού αιώνα (~1902-3) όταν υπάρχει και ο πρώτος καταγεγραμμένος ελαιώνας της,...
Χρόνο με το χρόνο, αν όχι σε καθε διαδοχή εποχής της τελευταίας πενταετίας, διαπιστώνει κανείς πως υπάρχει μια διαρκής εξέλιξη γύρω από κάθε πτυχή...
Η Λέσβος είναι ένα μεγάλο δάσος ελαιόδεντρων. Σε αυτό εντάσσονται και τα 700 περίπου στρέμματα ελαιώνων στις ορεινές και ημιορεινές περιοχές της Λέσβου, της...
Επαναπροσδιορισµό της πορείας της στο τυποποιηµένο επώνυµο ελαιόλαδο αποτελεί για την επιχείρηση «Voliotis Family – Olive Oil of Pilion» το λανσάρισµα του νέου premium...