Connect with us

Αναζήτηση

All posts tagged "Ελιά"

REPORTS

Δυνατή είναι, πλέον, η διάκριση των ελιών μεταξύ τοποθεσιών, ακόμη και κοντινών, και διαφορετικών φυτοϋγειονομικών επεξεργασιών χάρη στην ανάλυση ιχνοστοιχείων. Δυνητικά, κάθε ελαιοπαραγωγός μπορεί...

REPORTS

Η αγαπημένη τεχνική των ισπανικών βιομηχανιών «refrescado», η ανάμειξη δηλαδή παλιών ελαιολάδων που ξέμειναν στη δεξαμενή με φρέσκα για την βελτίωση των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών...

REPORTS

Με τις προσπάθειες πολλών μικρών επιχειρήσεων παραγωγής και τυποποίησης ελαιολάδου να έχουν πλέον ωριμάσει έπειτα από μια υπερδραστήρια δεκαετία παρουσίας στο χώρο που αποτυπώνεται...

REPORTS

Κινήσεις διαμόρφωσης ενός κοινού μετώπου μικρών και μεσαίων παραγωγών ελαιολάδου έχουν ξεκινήσει σε παραγωγικά κέντρα της Μεσογείου, με στόχευση σε πρώτη φάση την προώθηση...