REPORTS
Η περιεκτικότητα των λαχανικών σε σε φαινολικές ενώσεις και αντιοξειδωτικά αυξάνεται όταν σοταρίζονται με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ελαιόλαδο αντί να βράσουν σε σκέτο νερό...
Αναζήτηση
Πίσω από τον τενεκέ κρύβει τις αδυναμίες της η τυποποίηση ελαιόλαδου
Η Μινέρβα αποκτά τα εμπορικά σήματα ελαιολάδου και λοιπών ελαίων ΑΛΤΙΣ, ΕΛΑΝΘΗ, ΦΛΩΡΑ και SOL
Σχεδόν 63% περισσότερο ελαιόλαδο κατανάλωσαν οι Ισπανοί από Μάρτιο σε Μάρτιο
Copy Paste αποτυχημένης πρακτικής προ 20ετίας η δουλειά με το Ελαιοκομικό Μητρώο
Καλύτερη από πέρυσι, μικρότερη των 1,7 εκατ. τόνων η ισπανική παραγωγή ελαιολάδου
Top 50 κορυφαίες επιλογές για ελληνικό ελαιόλαδο που ξεχωρίζουν ενόψει 2025
Φανατικό διεθνές κοινό χτίζει το Μανάκι, αρέσει η γλυκύτητα στο ελαιόλαδο
Μια STALIÁ ελαιόλαδο από Κορωνέικη γεμίζει την ψυχή και θρέφει το σώμα
Από το Ηράκλειο Κρήτης στο βάθρο διεθνών διαγωνισμών το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Eliama
Η Κολοβή και η Φραγκολιά χτίζουν ελαιοκομικό πολιτισμό στην Λέσβο
Πολλές οι προκλήσεις στην επικοινωνία του ελαιολάδου, στοίχημα η σύνδεση επιστήμης και αγοράς
Πολλές εταιρείες τυποποίησης για πολύ μικρές ποσότητες ελαιολάδου
Φρέσκο είναι η απάντηση στο τι εστί έξτρα παρθένο
Πολυετή συμβόλαια στην επιτραπέζια ελιά και κύκλος επενδύσεων για την Olymp
Η απόλαυση στο ελαιόλαδο και οι κίνδυνοι να αντιμετωπίζεται ως φάρμακο
Απονομή βραβείων του διαγωνισμού ελαιολάδου Athena IOOC το Σάββατο 7 Ιουνίου στο Ζάπειο
Ημερίδα για νέες μεθόδους προστασίας ελιάς και άλλων Κρητικών καλλιεργειών στα Χανιά 4 Ιουνίου
Δημοπρασία ελαιολάδου από τον Αγροτικό Ελαιουργικό Συνεταιρισμό Γλυφάδας-Μεσσηνίας στις 31 Μαΐου
Η υπεραξία του χανιώτικου ελαιώνα στο επίκεντρο του Athena IOOC, έγινε η ενημέρωση των κριτών
Ρεκόρ συμμετοχών για τον ATHENA IOOC που θα διεξαχθεί στα Χανιά 8-10 Μαΐου
Αποτελέσματα δυο προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της Ο.Ε.Φ. του ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΧΑΝΙΩΝ
Αποτελέσματα πρόσκλησης εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΟΠΩΡΟΚΗΠΕΥΤΙΚΟΥ ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΤΥΜΠΑΚΙΟΥ
Αποτελέσματα τεσσάρων προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ Αγροτικός Συνεταιρισμός Ελαιοπαραγωγών Παλαιοπαναγιάς – Οργάνωση Παραγωγών για το 2ο έτος (2025)
Αποτελέσματα πέντε προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Αγίων Αποστόλων – Οργάνωση Παραγωγών για το 2ο έτος (2025)
Ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας από την ΟΕΦ Α.Σ. Χανίων
Τρίβουν τα χέρια τους… αυτές τις μέρες οι εγχώριοι τυποποιητές ελαιολάδου, βλέποντας τις τιμές παραγωγού για το extra παρθένο ελαιόλαδο να έχουν υποχωρήσει ακόμα...
Σύντομες αλλά κρίσιμες οδηγίες για τις καλλιεργητικές εργασίες στον ελαιώνα που λαμβάνουν χώρα σε ετήσια βάση, έδωσε το αρμόδιο Τμήμα της ΔΑΟΚ Καβάλας.
Η εμπειρία των τελευταίων ετών βεβαιώνει με τον πιο ξεκάθαρο τρόπο ότι για την ανάπτυξη του ελαιοκομικού κλάδου στην Ελλάδα δεν αρκεί μια καλύτερη...
Αυτή την εποχή και μετά τη συγκομιδή του ελαιόκαρπου ξεκινά και το ετήσιο κλάδεμα των ελαιόδενδρων για τη βελτίωση της καρποφορίας, για τη διαμόρφωση...
Εγκρίθηκε από την Επιτροπή Ανταγωνισμού η εξαγορά από την ΜΙΝΕΡΒΑ των εμπορικών σημάτων ελαιολάδου και λοιπών ελαίων Άλτις, Ελάνθη, Φλώρα και Sol. Με την...
Η συντριπτική καθίζηση των τιμών λιανικής από έτος σε έτος (Μάρτιος 2025 με Μάρτιος 2024) μιλώντας πάντα για την ισπανική αγορά, είχε ως αποτέλεσμα...
"Όπως προκύπτει από το περιεχόµενο των σχετικών αποφάσεων και τις οδηγίες ορισµένων ∆ΑΟΚ, οι συντάκτες φαίνεται ότι απλώς αντέγραψαν, χωρίς ουσιαστικές αλλαγές, την αποτυχηµένη...
Ο ισπανικός κλάδος προσπάθησε πολύ για να βγάλει µια σοδειά ρεκόρ, βασιζόµενος στα εξαιρετικά χιλιοστά βροχής του χειµώνα και στην είσοδο πολλών νέων στρεµµάτων...
Mε αποθέματα 550.0000 τόνων στα ισπανικά ελαιοτριβεία αρχίζει η τουριστική περίοδος για την αγορά της Ιταλίας (και όχι μόνο), με τους αγοραστές να αρχίζουν...
Με επιτυχία ολοκληρώθηκε η παρουσίαση των αποτελεσμάτων του έργου LowSaltOlives με τίτλο “Παραγωγή νέου προϊόντος φυσικής μαύρης ελιάς ποικιλίας Καλαμών μειωμένης αλατότητας¨, η οποία...
Ήταν όλοι εκεί. Εκπρόσωποι από όλο το φάσμα της αλυσίδας αξίας του ελαιολάδου, από βραβευμένους Έλληνες και ξένους παραγωγούς μέχρι στελέχη της τοπικής αυτοδιοίκησης...
Η Οργάνωση Ελαιοκομικού Φορέα του Αγροτικού Συνεταιρισμού Χανίων ανακοινώνει τα αποτελέσματα των δυο προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος που είχε δημοσιεύσει, στο πλαίσιο του Προγράμματος Εργασίας...
Μια νέα ταυτότητα για το εγχώριο ελαιόλαδο, την οποία συνθέτει ένα πάντρεμα του τόπου, των ποικιλιών και της παράδοσης με τη διεθνή επιστήμη και...
Έντονα φρουτώδη αρώµατα, διακριτικό πικρό και πικάντικο µέτριας έντασης χαρακτηρίζει τα υψηλής ποιότητας ελαιόλαδα από Μανάκι, µια ποικιλία που ξεχωρίζει για τη γλυκύτητά της...
Το food cost που απαιτείται για ένα καλό ελαιόλαδο στην εστίαση δεν είναι διόλου απαγορευτικό, καθώς δεν ξεπερνάει τα 50 λεπτά στο πιάτο» σηµειώνει...
Η περιεκτικότητα των λαχανικών σε σε φαινολικές ενώσεις και αντιοξειδωτικά αυξάνεται όταν σοταρίζονται με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ελαιόλαδο αντί να βράσουν σε σκέτο νερό...
Στο πλαίσιο ενός σχεδίου προστασίας των υδάτινων πόρων από τους ρύπους της αγροτικής δραστηριότητας, το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων έχει προαναγγείλει ενίσχυση ύψους...
H Eurobank έχει δημοσιεύσει ανακοίνωση με την οποία οποία γνωστοποιεί την συμβολή της στην αποκατάσταση της πυρόπληκτης περιοχής της Αρχαίας Ολυμπίας, στο πλαίσιο της...
Το Ελληνοαμερικανικό Εμπορικό Επιμελητήριο έχει δημοσιεύσει μία πρόσκληση για Συνέντευξη Τύπου την επόμενη Τρίτη 22 Φεβρουαρίου, η οποία έχει ενημερωτικό χαρακτήρα για την ανασύσταση...
Το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Αχαϊας έχει προβεί σε μία σειρά ενημερώσεων, στις οποίες περιλαμβάνονται λίστες των εγκεκριμένων μυκητοκτόνων και...
Η διάθεση κρατικών πόρων για την ενίσχυση της ελαιοπαραγωγής στην Ιταλία, αναμένεται να δώσει ώθηση σε έναν κλάδο ο οποίος έχει τάσεις ανάπτυξης μετά...
Επτά μονοποικιλιακά έξτρα παρθένα ελαιόλαδα ιταλικής προέλευσης προορίζονται να συνοδεύσουν τα γεύματα των αστροναυτών στον Διεθνή ∆ιαστημικό Σταθμό (ISS) εμπλουτίζοντάς τα με υψηλές ποσότητες...
Η περίοδος αιτήσεων συμμετοχής για τον διεθνή διαγωνισμό Mario Solinas Quality Award 2022, παρατείνεται κατά μία εβδομάδα έως και τις 21 Φεβρουαρίου.
Μια σύμπραξη εταιρειών με εμπειρία στην πρωτογενή παραγωγή παρασκευάζει έξτρα παρθένα ελαιόλαδα εγνωσμένης αξίας όπως το SITIA 03, το οποίο έχει αποσπάσει δύο Αργυρά...
Η Παναιγιάλειος Ένωση Συνεταιρισμών ΑΕΣ Α.Ε. έχει ανακοινώσει ότι το νέο πρόγραμμα ΟΕΦ που χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση και την Ελλάδα στο πλαίσιο...
