Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Το Mia Elia EVOO από Κολοβή στα κορυφαία ελαιόλαδα του Ελαίας Καρπός

Λαµπερό χρυσοκίτρινο χρώµα, που οφείλεται στα χαµηλά επίπεδα χλωροφύλλης και τα υψηλά επίπεδα καροτονοειδών αλλά και έντονη, φρουτώδη και γεµάτη γεύση, χαρακτηριστική των ελαιολάδων από ελιά Κολοβή, προσφέρει η ετικέτα Mia Elia της οικογένειας Χατζηδηµητρίου, η παράδοση της οποίας στο ελαιόλαδο κρατάει από τις αρχές του 20ού αιώνα.

Τότε καταγράφεται ο πρώτος ελαιώνας της, γύρω από τον οποίο συγκεντρώθηκε η σηµερινή έκταση στους λόφους του Πλωµαρίου κοντά στο χωριό Τρύγονα. Σηµείο σταθµός το 2019, όταν η Ειρήνη Χατζηδηµητρίου παρουσίασε το βραβευµένο επώνυµο προϊόν Mia Elia ενώ ενδιαφέρον παρουσιάζει η δράση Mia Elia «Υιοθετήστε Μια Ελιά και ζήστε µαζί της», που προσφέρει η επιχείρηση.

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Σε μια αντισυμβατική τοποθεσία ελαιοκαλλιέργειας, ο ιδρυτής της Oasis Olives αντιμετωπίζει ένα εξαιρετικό σύνολο προκλήσεων με το πρόβλημα των μειωμένων ωρών ψύχους να καραδοκεί...

REPORTS

Με την παραδοχή ότι το καλύτερο ανάμεσα στα πιο εκλεκτά ελαιόλαδα του κόσμου παραμένει απροσδιόριστο και ίσως να εκφράζει τα βάθη των προσωπικών προτιμήσεων...

REPORTS

Η παραγωγή της ελιάς εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την λίπανσή της. Επίσης και η ποιότητα της παραγωγής εξαρτάται σημαντικά από την λίπανσή της...

REPORTS

Κινήσεις Ιταλών µεσιτών που διαπραγµατεύονται τα 5,10 ευρώ το κιλό για φρέσκα ελαιόλαδα από την Λακωνία ακούγονται τα τελευταία 24ωρα στην αγορά.