REPORTS
Από ελιές της ποικιλίας Κλωνάρα (ή Ντόπια Κορωπίου), η οποία θεωρείται κλώνος της Μεγαρείτικης, το εξαιρετικό παρθένο ελαιόδο Medusa EVOO της Ρενάτας Σταυροπούλου.
Αναζήτηση
Το τεχνολογικό κέντρο Eurecat συμμετέχει στο ευρωπαϊκό πρόγραμμα LIFE Chandelier, το οποίο θα δοκιμάσει τη χρήση αγροδιατροφικών αποβλήτων για την παραγωγή βιομεθανίου για οχήματα,...
Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των Ηνωμένων Πολιτειών (FDA) ανακοίνωσε την επικαιροποίηση του ορισμού του ισχυρισμού «υγιεινός» που μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην επισήμανση των...
Σε κάτι παρακάτω από 110.000 τόνους εκτιμά η Κομισιόν την ελληνική παραγωγή ελαιολάδου για τους μήνες Οκτώβριο – Νοέμβριο – Δεκέμβριο, προϋπολογίζοντας αθροιστική παραγωγή...
Αρθρο 11/01/2025, Τίτλος: «…Λάδι: τέλος ο τενεκές χωρίς παραστατικά – έρχονται βαριά πρόστιµα. Στο εξής θα επιτρέπεται µόνο η διακίνηση χύµα συσκευασιών έως 5...
Από ελιές της ποικιλίας Κλωνάρα (ή Ντόπια Κορωπίου), η οποία θεωρείται κλώνος της Μεγαρείτικης, το εξαιρετικό παρθένο ελαιόδο Medusa EVOO της Ρενάτας Σταυροπούλου.
Την 1η τους κοινή εκδήλωση πραγματοποίησαν το Σάββατο 3 Φεβρουαρίου 2024 οι αναγνωρισμένες από το ΥπΑΑΤ οκτώ Εθνικές Διεπαγγελματικές Οργανώσεις στο πλαίσιο των εκδηλώσεων...
Σε μια σημαντική συνάντηση, που πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 30 Ιανουαρίου, ο εκτελεστικός διευθυντής του IOC, Jaime Lillo, υποδέχτηκε τον Πρέσβη Ηλία Φωτόπουλο, εκπρόσωπο της...
Πλούσια φρουτώδη αρώµατα, απαλή πικρή γεύση, µέτρια πικάντικη αίσθηση αλλά και το βελούδινο άγγιγµα που υπόσχεται το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο από ποικιλία Κολοβή προσφέρει...
Υπό την ηγεσία του πρωτοπόρου Yannick Masmondet, το παραδοσιακό τοπίο της ελαιοκαλλιέργειας στη Γαλλία αναμένεται να μπει σε μία νέα εποχή. Συνεργαζόμενος με αγρότες...
Πολυπλοκότητα, µια αλµυρή νότα από τη γειτνίαση µε τη θάλασσα, αλλά και πολύ χαµηλή οξύτητα και πλούσιο περιεχόµενο σε πολυφαινόλες και µέταλλα προσφέρει το...
Ο χειμώνας έφτασε επιτέλους στην Ελλάδα, με τις θερμοκρασίες να πέφτουν από 20 ºC σε περίπου 14 ºC στα νότια της χώρας και να...
Αρώµατα φρέσκων φρούτων και απαλή πικάντικη γεύση χαρακτηρίζουν το υψηλής διατροφικής αξίας ελαιόλαδο Korona Organic Farming, το οποίο παράγεται από ορεινούς ελαιώνες συστηµατικής βιολογικής...