REPORTS
«Κυνήγι προσφορών» θα εξαπολύσουν το επόμενο διάστημα οι ελεγκτικοί μηχανισμοί της Ιταλίας, διερευνώντας περιπτώσεις πώλησης έξτρα παρθένου ελαιολάδου στη λιανική, σε τιμές χαμηλότερες από...
Αναζήτηση
Αναρτήθηκε στη Διαύγεια από το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, η έγκριση διενέργειας ηλεκτρονικού ανοικτού διεθνούς διαγωνισμού, με κριτήριο κατακύρωσης τη συμφερότερη από οικονομική...
Κατά τους πρώτους 5 μήνες (Οκτώβριος 2024 – Φεβρουάριος 2025) η εξωκοινοτική Τυνησία εξήγαγε 157.200 τόνους ελαιολάδου, τονάζ υψηλότερο κατά 46,3% συγκριτικά με πέρυσι,...
Σε ένα µικρό ηµιορεινό χωριό ανάµεσα στα βουνά της Ζακύνθου, όπου η παραδοσιακή ελαιοκαλλιέργεια ευδοκιµεί, κάθε Οκτώβρη της παιδικής της ηλικίας ανυποµονούσε να γευτεί...
Μία ωμή παραδοχή της φετινής … «δυσλειτουργίας» της αγοράς ελαιολάδου αποτελεί η αναλυτική μελέτη που εκπόνησαν από κοινού ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Χαέν,...
«Κυνήγι προσφορών» θα εξαπολύσουν το επόμενο διάστημα οι ελεγκτικοί μηχανισμοί της Ιταλίας, διερευνώντας περιπτώσεις πώλησης έξτρα παρθένου ελαιολάδου στη λιανική, σε τιμές χαμηλότερες από...
Μέσα στην επόµενη 20ετία, σε αρκετές ελαιοπαραγωγικές περιοχές της χώρας η καλλιέργεια ελιάς θα είναι μη βιώσιμη, ενώ και τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του ελαιολάδου...
Νέα όπλα στη μάχη κατά της Xylella ενεργοποιεί η Ιταλία, που πλέον αξιοποιεί τόσο την τεχνολογία (drones) όσο και τους αρχαιότερους συμμάχους των ανθρώπων,...
Σε απαλούς λόφους στους πρόποδες του όρους Φωκάς, ανάμεσα σε αμπελώνες και πευκοδάση κοντά στο χωριό Καλέτζι Κορίνθου, βρίσκονται οι ελαιώνες της Oleosophia.
Σύμφωνα με την ισπανική εταιρεία LAINCO, ένα φυσικό αιθέριο έλαιο ευκαλύπτου μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της Xylella.
Μια παραδοσιακά οικογενειακή, µεταποιητική επιχείρηση µε ισχυρή παράδοση, σύγχρονη τεχνολογία και εγκαταστάσεις, που έχει σαν στόχο να συµβάλλει στην παραγωγή ελαιολάδου µε εξαιρετικά ποιοτικά...
Ακούγεται όλο και πιο συχνά τελευταία ο όρος foodpairing, ο ευφάνταστος συνδυασµός υλικών που δηµιουργούν µια αρµονία γεύσεων σε ένα πιάτο, µε το ελληνικό...
Oι μελέτες που δείχνουν ότι κάθε χρόνο εισέρχονται στο πεδίο της ελαιοκομίας περισσότερα από 3.000 άτομα, με ευρεία μόρφωση και σε αρκετές περιπτώσεις με...