REPORTS
Tο νέο ισχυρό ελαιοραβδιστικό Olivion Power 48 των 480 W διαθέτει η Agrotech S.Aη στην ελληνική αγορά, το οποίο προσαρµόζεται στους διαφορετικούς τύπους ελαιόδεντρων...
Αναζήτηση
Στην παραγωγή ελαιολάδου, ένα από τα σημαντικότερα βήματα για την αύξηση της απόδοσης είναι η σωστή επεξεργασία της ελιάς στο ελαιοτριβείο, ωστόσο η μηχανική...
Στην πόλη Μάλαγα της Ισπανίας βρίσκεται το ελαιοτριβείο LA Almazara de LA Organic, σχεδιασμένο από τον παγκοσμίου φήμης Philippe Starck και αποτελεί ένα πρωτοποριακό...
Αποκλειστικά τους ελαιοκάρπους που έχουν πληγεί από τον δάκο, προσβάλει η ασθένεια της βούλας η οποία εμφανίζεται το φθινόπωρο ως μαλακή, καστανόχρωμη σήψη των...
Φωνή σε 12 γυναίκες που εργάζονται σε ολόκληρη την αλυσίδα αξίας του ελαιολάδου έδωσε η κορυφαία εταιρεία Deoleo, στο πλαίσιο του Πρώτου Συνεδρίου «Μαζί:...
Tο νέο ισχυρό ελαιοραβδιστικό Olivion Power 48 των 480 W διαθέτει η Agrotech S.Aη στην ελληνική αγορά, το οποίο προσαρµόζεται στους διαφορετικούς τύπους ελαιόδεντρων...
Με σημείο αναφοράς τη γειτνίαση, είτε στο χώρο είτε στη φιλοσοφία παραγωγής, φαίνεται πως η ελληνική κοινότητα premium έξτρα παρθένου ελαιολάδου είναι έτοιμη να...
Ένα πρόβλημα που ροκανίζει την αξία της επιτραπέζιας ελιάς στη χώρα μας σήμερα είναι η δομή της διαδικασίας επεξεργασίας του καρπού μετά τη συγκομιδή.
Έτοιμο για εμφιάλωση είναι το πρώτο αγουρέλαιο της χρονιάς 2021, που βγήκε στην Πάτρα καταρρίπτοντας μύθους περί αποδόσεων ελαιολάδου με την πρώιμη συγκομιδή, προετοιμάζοντας...
Το γέμισμα στους ελαιώνες της χώρας προϊδεάζει για μια χρονιά χαμηλών παραγωγικών επιδόσεων σε όρους ποσότητας, με τα υφιστάμενα αποθέματα λιγοστά.
Σάρκα και οστά παίρνει το εγχείρημα της ένωσης δυνάμεων για την προώθηση του κρητικού ελαιολάδου, με τη δημιουργία του πρώτου παγκρήτιου συνεταιριστικού φορέα για...
Το 20% των εκτάσεων της χώρας έχει ήδη υποστεί σοβαρή υποβάθμιση με το υπόλοιπο 50% να βρίσκεται σε μία ενδιάμεση κατάσταση, ενώ ερευνητές τονίζουν...
Η αγαπημένη τεχνική των ισπανικών βιομηχανιών «refrescado», η ανάμειξη δηλαδή παλιών ελαιολάδων που ξέμειναν στη δεξαμενή με φρέσκα για την βελτίωση των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών...