REPORTS
Σε µια κίνηση καλής θέλησης από τη µεταποίηση, ώστε να δοθούν άλλα τουλάχιστον 10 έως 20 λεπτά το κιλό στην κατηγορία των 110 τεµαχίων,...
Αναζήτηση
Πολύτιμα μαθήματα πήρε ο ελαιοκομικός τομέας από την εμπειρία της 2022/23 και της 2023/24, με την κατά κεφαλή κατανάλωση να υποχωρεί μόλις στο 10%...
Μια από τις πιο δύσκολες στιγμές στην ιστορία του ελαιοκομικού κλάδου φαίνεται να πλησιάζει στο τέλος της, με τις τιμές του «υγρού χρυσού» να...
Με καλύτερο τρόπο, από ό,τι αναµενόταν, γράφτηκε ο επίλογος στη φετινή καλλιεργητική σεζόν στην επιτραπέζια πράσινη ελιά Χαλκιδικής. Αν και η χρονιά άρχισε µε...
Η Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ) φέρεται να ζήτησε επισήμως από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Εμπορίου (ΠΟΕ) την άδεια να επιβάλει ετήσιες εμπορικές κυρώσεις ύψους 35 εκατομμυρίων...
Σε µια κίνηση καλής θέλησης από τη µεταποίηση, ώστε να δοθούν άλλα τουλάχιστον 10 έως 20 λεπτά το κιλό στην κατηγορία των 110 τεµαχίων,...
Αρκεί ένα πέρασµα από την εθνική οδό, που διασχίζει τον ιστορικό και πανέµορφο ελαιώνα της Στυλίδας, για να γίνει κατανοητό το κακό που γίνεται...
Η αξιολόγηση των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών ενός έξτρα παρθένου ελαιολάδου αποτελεί πρόκληση ακόμα και για τους έμπειρους του είδους, ενώ δεν είναι λίγες οι φορές...
Ανακοινώθηκε ο πρώτος τιμοκατάλογος για την επιτραπέζια πράσινη ελιά ποικιλίας Χαλκιδικής εσοδείας 2024, με τα 1,50 ευρώ το κιλό για τα μεγάλα μεγέθη να...
Η ενσωμάτωση φύλλων ελιάς στη διαδικασία παραγωγής μπορούν να αυξήσουν τη συγκέντρωση και τη διάρκεια ζωής του έξτρα παρθένου ελαιολάδου, όπως υποστηρίζουν Ιταλοί επιστήμονες.
Η πρώιμη συγκομιδή ελιάς, προγραμματισμένη για τις 15-20 Σεπτεμβρίου σε περιοχές της Πορτογαλίας και Τυνησίας, αποτελεί μια ασυνήθιστη εξέλιξη στην ελαιοκαλλιέργεια αυτών των χωρών....
Στην καρδιά της βιώσιμης γεωργίας και της περιβαλλοντικής υπευθυνότητας, η Task Force Olivecida προχωρά με ένα πρωτοπόρο έργο που υπόσχεται να επαναπροσδιορίσει τον τρόπο...
Με αποθέματα στους 271.000 τόνους και εξαγωγές που ξεπέρασαν τους 71.500 τόνους, ο Αύγουστος κλείνει θετικά για την ισπανική αγορά ελαιολάδου, σύμφωνα με τα...