Food Insider
Το ελαιόλαδο κατέχει ξεχωριστή θέση στην καρδιά των Ευρωπαίων. Όπως το γαλλικό κρασί ή η βελγική σοκολάτα, αποτελεί θεμελιώδες στοιχείο της γαστρονομικής κληρονομιάς της...
Αναζήτηση

Σε περαιτέρω καθετοποίηση των δραστηριοτήτων της, µε την προσθήκη ενός νέου υπερσύγχρονου συσκευαστηρίου επιτραπέζιας ελιάς, που θα της επιτρέψει να εντάξει στη γκάµα της...
Σε µια περιοχή γεµάτη µε αγριολεβάντες, ελαιόδενδρα, αµπέλια και οπωροφόρα, στα Περιβόλια της Νότιας Εύβοιας, βρίσκεται η Levantes Family Farm, µια οικογενειακή επιχείρηση παραγωγής...
Μεγαλώνοντας ανάµεσα στους ελαιώνες στη Ρόκκα Κίσσαµου στη βορειοδυτική Κρήτη, ο Ραφαήλ Γιανναράκης γνώριζε από µικρός ότι προοριζόταν να συνεχίσει την παράδοση έξι γενεών...
H 26η Νοεμβρίου γιορτάζεται από το 2019 ως Παγκόσμια Ημέρα Ελιάς (World Olive Tree Day) με πρωτοβουλία της UNESCO, με στόχο να ενθαρρύνει την...
Το ελαιόλαδο κατέχει ξεχωριστή θέση στην καρδιά των Ευρωπαίων. Όπως το γαλλικό κρασί ή η βελγική σοκολάτα, αποτελεί θεμελιώδες στοιχείο της γαστρονομικής κληρονομιάς της...
Νέα προϊόντα που «παντρεύουν» την ελιά και το ελαιόλαδο µε το αλκοόλ δίνουν την ευκαιρία στους καταναλωτές να απολαύσουν κανούργιους γευστικούς συνδυασµούς από τολµηρούς...
Σε όμιλο τροφίμων στη Σαουδική Αραβία περνά η Elawon, το κυριολεκτικά χρυσό brand ελαιoλάδου του Γιάννη Καμπούρη, το οποίο από το 2014 μέχρι σήμερα...
Στη σύσταση Οµάδας Παραγωγών προχωράει η ελαιουργία Φάκλαρη µε έδρα την Αργολίδα, επιδιώκοντας τον καλύτερο έλεγχο της παραγωγής και των ποιοτικών χαρακτηριστικών στο ελαιόλαδο...
Σε διερεύνηση παραγωγής έξτρα παρθένου ελαιολάδου από την αυτόχθονη ποικιλία ελιάς Μάκρης με τη χρήση και άλλων πρώτων υλών θα προχωρήσει η οικογένεια Γεωργιάδη...