Όπως εξηγεί η Olimerca, η συμπεριφορά της αγοράς ελαιολάδου οφείλεται στο γεγονός ότι μεγάλα τυποποιητήρια έχουν πραγματοποιήσει μεγάλες αγορές από τρίτες χώρες όπως η Τυνησία και το Μαρόκο, οι οποίες σταδιακά εισέρχονται στην αγορά ενώ ήταν κρατημένες προηγουμένως στα λιμάνια. Η τάση αυτή μάλιστα αναμένεται να συνεχιστεί λόγω του ότι υπάρχουν ακόμα εισαγωγές που δεν έχουν παραληφθεί.
Αναλυτικά το ισπανικό ισοζύγιο ελαιολάδου έχει ως εξής:
- Πωλήσεις: 73.644 τόνοι
- Συνολική παραγωγή: 1.297.833 τόνοι.
- Αποθέματα παραγωγής: 507.250 τόνοι
- Αποθέματα στα τυποποιητήρια: 278.235 τόνοι
- Κοινοτικά αποθέματα: 6.517 τόνοι
- Συνολικά αποθέματα: 792.002 τόνοι
Πληροφορίες από Olimerca
