Με σύµµαχο το µικροκλίµα της περιοχής, την ιδιαίτερη υποποικιλία της ελιάς (Μανιατάκι) και την αυστηρή προσήλωση στη µοναδική µεθοδολογία, το ελαιόλαδο της enKardia παρουσιάζει µοναδικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά, ορίζεται ως ιδιαίτερα υψηλής διατροφικής αξίας και ως εκ τούτου συναγωνίζεται επάξια τα κορυφαία της κατηγορίας του.
Ορθή γεωργική πρακτική
Η απόλυτη προσήλωση στους κανόνες Ορθής γεωργικής πρακτικής, η συλλογή υγιών καρπών µόνο µε το χέρι, η αυθηµερόν ελαιοποίηση µε ψυχρή έκθλιψη, η ασφαλής µεταφορά και αποθήκευση σε ανοξείδωτες δεξαµενές 1t µε παροχή αζώτου στους ειδικά διαµορφωµένους χώρους µε τις ενδεδειγµένες συνθήκες εγγυώνται προϊόντα ασυναγώνιστης, σταθερής και υψηλής ποιότητας.
Με βασικούς άξονες τον σεβασµό στο περιβάλλον, µέσω της αειφορικής διαχείρισης του ελαιώνα, τη στόχευση για προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας και το βλέµµα πάντα προσηλωµένο στην καινοτοµία µέσω της έρευνας, η enKardia δηµιουργεί ετικέτες διεθνών διακρίσεων.
Πολλαπλές βραβεύσεις
Στα επτά χρόνια της λειτουργίας της η εταιρεία λαµβάνει µέρος σε έγκυρους, διεθνείς διαγωνισµούς µε όλα τα προϊόντα της κατακτώντας ανελλιπώς τις πρώτες θέσεις σε διάφορες κατηγορίες. Στους διαγωνισµούς Athena iooc, Εvo iooc, London iooc, Japan Olive Oil Prize, Terra Olivo iooc, Olivinus iooc, Olympia Health & Nutrition Awards κ.ά. τα Traditional, Premium και Ultra Premium εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα της enKardia έχουν κερδίσει περισσότερα από 90 χρυσά, αργυρά και χάλκινα µετάλλια για την ποιότητα, τη συσκευασία και βεβαίως για τους ισχυρισµούς υγείας.
Για το 2025, το Ultra Premium της enKardia κατέκτησε το Χρυσό στον Athena iooc και στον Olivinus της Αργεντινής πήρε και πάλι κορυφαία θέση (Gran Prestigio Oro), ανήλθε στο TOP 20, αναδείχθηκε ως το καλύτερο, ελληνικό, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ενώ κάθε χρόνο στον Olivinus Ninos αποτελεί σταθερή επιλογή για τους «µικρούς» γευσιγνώστες της Αργεντινής. Και φέτος, οι κορυφαίες διακρίσεις που κατέκτησε το Ultra Premium, συµµετέχοντας σε δύο µόνο διαγωνισµούς, το ανέδειξαν ως EVOO OF THE YEAR και την εταιρεία enKardia ανάµεσα στις πολυβραβευµένες εταιρείες της κατηγορίας στην Ελλάδα.
