Γενικά, η τιμή παραμένει ο καθοριστικός παράγοντας για την εκτίμηση στη ζήτηση για ελαιόλαδο και της κατανάλωσης των κύριων βρώσιμων ελαίων στην εθνική αγορά.
Σύμφωνα με την τελευταία μελέτη της NielsenIQ, που καλύπτει τις τελευταίες 52 εβδομάδες και περιλαμβάνει σούπερ μάρκετ, ανεξάρτητους λιανοπωλητές, πρατήρια καυσίμων και διαδικτυακές πωλήσεις, οι συνολικές πωλήσεις όλων των ελαίων (ηλιέλαιο, ελαιόλαδο και άλλα) έφτασαν τα 487.439.000 λίτρα, αντιπροσωπεύοντας αύξηση 9% σε όγκο. Ωστόσο, από άποψη αξίας, τα στοιχεία δείχνουν μείωση 16,7%, με συνολικό ποσό 1.936.034.000 ευρώ (2.324.317.000 ευρώ την ίδια περίοδο του προηγούμενου έτους). Η ζήτηση για ελαιόλαδο έπαιξε ρόλο στη μείωση.
Ανά κατηγορία ελαίων, η έκθεση της NielsenIQ αποκαλύπτει ότι το ηλιέλαιο παρουσίασε μεταβολή στην ετήσια τάση του, με πτώση 4,7% στις πωλήσεις, που ανήλθαν σε 204.440 χιλιάδες λίτρα, κυρίως λόγω της προς τα κάτω προσαρμογής των τιμών του ελαιολάδου, που το κατέστησε πιο ανταγωνιστικό, και της αύξησης της συνιστώμενης λιανικής τιμής των ηλιελαίων κατά περίπου 10%.
Δεν αρέσουν στη διοίκηση Τραμπ τα σπορέλαια, ευκαιρία 500.000 τόνων για το ελαιόλαδο
Μια αποφασιστική κίνηση στήριξης στη ζήτηση για ελαιόλαδο από την πιο ισχυρή οικονομία του πλανήτη θα μπορούσε να αλλάξει την ιστορία του ελαιολάδου. Ο Robert F. Kennedy Jr. , υπουργός Υγείας και Κοινωνικών Υπηρεσιών των ΗΠΑ, έστειλε ένα ηχηρό μήνυμα: τα σπορέλαια είναι ο «άμεσος κίνδυνος» της αμερικανικής διατροφής και πρέπει να δώσουν τη θέση τους στο ελαιόλαδο.
Να σημειωθεί πως μιλάμε για την τρίτη μεγαλύτερη αγορά καταναλωτών ελαιολάδου στον κόσμο, μετά την Ιταλία και την Ισπανία, η οποία καταναλώνει ήδη περίπου 390.000 τόνους ετησίως και παράγει μόνο 15.000 τόνους — το 3,8% των αναγκών της — με την Καλιφόρνια να είναι η μόνη ελαιοπαραγωγική Πολιτεία.
Με πληροφορίες από Olimerca
