STALIA EVOO

Πρόκειται για ένα εξαιρετικής ποιότητας βιολογικό ελαιόλαδο, πιστοποιημένο από τη ΔΗΩ, το οποίο παράγεται στη Δυτική Μεσσηνία, στην καρδιά της Πελοποννήσου, μια περιοχή φημισμένη για την ελαιοκομική της παράδοση.

Το ελαιόλαδο αυτό προέρχεται αποκλειστικά από την ποικιλία Κορωνέικη (100%) και η συγκομιδή του πραγματοποιείται πρώιμα, έως τις 15 Νοεμβρίου κάθε χρόνου, εξασφαλίζοντας τη μέγιστη φρεσκάδα και διατροφική αξία.

Η ελαιοποίηση γίνεται με τη μέθοδο της ψυχρής έκθλιψης, σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 24°C, γεγονός που βοηθά στη διατήρηση των φυσικών αντιοξειδωτικών και των πολύτιμων συστατικών του ελαιολάδου.

Με οξύτητα που δεν ξεπερνά το 0,5%, χαρακτηρίζεται από μέτρια ένταση φρουτώδους αρώματος και πικάντικης γεύσης, με ισορροπημένα πικρά χαρακτηριστικά, προσφέροντας ένα εκλεπτυσμένο και αυθεντικό γευστικό προφίλ.

Διατίθεται σε βαμμένη γυάλινη φιάλη των 500 ml, με κομψή κρεμαστή ετικέτα, που προστατεύει το περιεχόμενο από το φως και υπογραμμίζει τον ποιοτικό χαρακτήρα του προϊόντος.