Αναζήτηση
Με 37.000 τόνους έξτρα παρθένο στις δεξαμενές αρχίζει τη σεζόν η Ιταλία
Δημοσίευση επτά Προσκλήσεων Εκδήλωσης Ενδιαφέροντος της Ο.Ε.Φ. Α.Σ. Γραμβούσας
Παράταση ισχύος επτά προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ Αγροτικού Οπωροκηπευτικού Ελαιουργικού Συνεταιρισμού Τυμπακίου
Με εκροές 104.000 τόνων ελαιολάδου έβγαλε τον Οκτώβριο η Ισπανία
Δημοσίευση επτά προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της Ο.Ε.Φ. του Αγροτικού Συνεταιρισμού Χανίων
Φανατικό διεθνές κοινό χτίζει το Μανάκι, αρέσει η γλυκύτητα στο ελαιόλαδο
Μια STALIÁ ελαιόλαδο από Κορωνέικη γεμίζει την ψυχή και θρέφει το σώμα
Από το Ηράκλειο Κρήτης στο βάθρο διεθνών διαγωνισμών το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Eliama
Η Κολοβή και η Φραγκολιά χτίζουν ελαιοκομικό πολιτισμό στην Λέσβο
Με εκτιμήσεις κουρελόχαρτα η Πατρινιά ελιά έμεινε χωρίς αποζημίωση από τον ΕΛΓΑ
Πολλές οι προκλήσεις στην επικοινωνία του ελαιολάδου, στοίχημα η σύνδεση επιστήμης και αγοράς
Πολλές εταιρείες τυποποίησης για πολύ μικρές ποσότητες ελαιολάδου
Φρέσκο είναι η απάντηση στο τι εστί έξτρα παρθένο
Πολυετή συμβόλαια στην επιτραπέζια ελιά και κύκλος επενδύσεων για την Olymp
Η απόλαυση στο ελαιόλαδο και οι κίνδυνοι να αντιμετωπίζεται ως φάρμακο
Στην Κρήτη το 6ο Διεθνές Συμπόσιο του πανεπιστημίου YALE για το ελαιόλαδο και την υγεία
Στρατηγικές διαχείρησης του ελαιοκομικού κλάδου φέρνει στο προσκήνιο η UPL Ελλάς
Έως 18 Οκτωβρίου οι αιτήσεις συμμετοχής για τους διαγωνισμούς ελαιολάδου της «ΦΙΛΑΙΟΣ»
Στις 17 Σεπτεμβρίου η ημερίδα για τις επιμολύνσεις στο ελαιόλαδο στα Φιλιατρά
Σε εξέλιξη ο ετήσιος διεθνής διαγωνισμός ελαιολάδου «ATHENA IOOC» στη Σπάρτη
Γλοιοσπόριο, ο ύπουλος εχθρός που καραδοκεί στον ελαιώνα με τις πρώτες φθινοπωρινές βροχές
Τουλάχιστον 20 ημέρες πριν τη συγκομιδή οι επεμβάσεις με καολίνη, χαλκό και πρόπολη κατά του δάκου
Μπορεί ο δάκος να προκαλεί σημαντικές απώλειες στους ελαιώνες δεν είναι όμως ο μόνος εχθρός
Η πολύ πρώιμη συγκομιδή δεν φέρνει πάντα έξτρα παρθένο ελαιόλαδο βάσει μελέτης
Η ελλιπής θωράκιση κατά του δάκου μπορεί να κοστίσει ακριβά στον ελαιοπαραγωγό
ΑΓΟΥΡΕΛΑΙΟ EVOO
Το μονοποικιλιακό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο πρώιμης συγκομιδής παράγεται από ορεινούς ελαιώνες του Πηλίου. Η επεξεργασία του αγουρέλαιου γίνεται υπό συνθήκες ψυχρής έκθλιψης στους 20C. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες, πολυφαινόλες και μέταλλα που έχουν αντιοξειδωτική δράση καθώς επίσης έχει διατροφικές και φαρμακευτικές ιδιότητες.
ΘΕΣΣΑΛΙΑ
ΚΟΡΩΝΕΙΚΗ
Follow us on Social Media facebookFollow us on Social Media facebook
Η βιολογική γεωργία εξετάζει εναλλακτικές λύσεις για την καταπολέμηση του δάκου, όπως ο χαλκός, η καολίνη και η πρόπολη, με στόχο τη μείωση των...
Σε μια αντισυμβατική τοποθεσία ελαιοκαλλιέργειας, ο ιδρυτής της Oasis Olives αντιμετωπίζει ένα εξαιρετικό σύνολο προκλήσεων με το πρόβλημα των μειωμένων ωρών ψύχους να καραδοκεί...
Η ενσωμάτωση φύλλων ελιάς στη διαδικασία παραγωγής μπορούν να αυξήσουν τη συγκέντρωση και τη διάρκεια ζωής του έξτρα παρθένου ελαιολάδου, όπως υποστηρίζουν Ιταλοί επιστήμονες.
Η παραγωγή της ελιάς εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την λίπανσή της. Επίσης και η ποιότητα της παραγωγής εξαρτάται σημαντικά από την λίπανσή της...
