Οι ειδικοί εκτιμούν ότι η φετινή σοδειά θα είναι μέτρια σε ποσότητα, με έντονες διακυμάνσεις στην κατανομή της, τόσο σε επίπεδο δέντρων όσο και αγροτεμαχίων. Αν και ο ζεστός και ξηρός μήνας του Αυγούστου έχει μειώσει την ελαιοπεριεκτικότητα των καρπών, η έναρξη και η ποσότητα της πρώτης βροχόπτωσης θα καθορίσουν σε μεγάλο βαθμό την παραγωγή που τελικά προορίζεται για το τραπέζι.
Επί του παρόντος, υπάρχουν ελαιώνες που βρίσκονται στο όριά τους, με τους καρπούς να συρρικνώνονται ή να κινδυνεύουν να ζαρώσουν λόγω της ζέστης και της έλλειψης υγρασίας. Παράλληλα, σε περιοχές με λιγότερο φορτωμένα δέντρα, οι παραγωγοί ελπίζουν ότι οι πρώτες βροχές θα έρθουν σύντομα, βελτιώνοντας την ποιότητα του πράσινου χρώματος των καρπών. Σε διαφορετική περίπτωση, ένα μέρος της σοδειάς θα χρειαστεί να οδηγηθεί στα ελαιοτριβεία, όπως αναφέρουν οι εκτιμήσεις.
Ποικιλίες
Manzanilla : Παρά το γεγονός ότι οι περιοχές Aljarafe, Huelva, Los Alcores, Utrera και La Vega επωφελούνται από τη θετική ανάπτυξη, η παραγωγή της ποικιλίας Manzanilla εμφανίζει σημαντική ανισότητα, τόσο σε ποσότητα όσο και σε ποιότητα καρπών. Τα αγροτεμάχια με επαρκή υγρασία έχουν γενικά μεσαίο φορτίο και οι ελιές έχουν καλό διαμέτρημα. Αντίθετα, στις ξηρές εκτάσεις, οι καρποί αναμένεται να συγκομιστούν μετά τις πρώτες βροχοπτώσεις, για να διατηρηθεί η ποιότητα. Η παραγωγή της ποικιλίας Manzanilla εκτιμάται στους 182.000 τόνους.
Gordal: Αυτή η ποικιλία, όπως συνηθίζεται, είναι η πρώτη που ξεκινά τη συγκομιδή, η οποία εξελίσσεται με καλό ρυθμό, κυρίως λόγω της μικρής φετινής σοδειάς. Οι καρποί είναι ελαφροί σε βάρος λόγω έλλειψης υγρασίας και έχουν καλό μέγεθος. Η παραγωγή της ποικιλίας Gordal εκτιμάται στους 20.000 τόνους.
Hojiblanca: Η συγκομιδή της ποικιλίας Hojiblanca παρουσιάζει γενικά μέτρια απόδοση, με ανισότητες μεταξύ δέντρων και αγροτεμαχίων. Οι καρποί έχουν καλό μέγεθος, ενώ οι φυτείες γύρω από τις άρδευόμενες περιοχές και οι νεαρές φυτείες διατηρούν το πράσινο δυναμικό τους. Ωστόσο, σε οικόπεδα που βρίσκονται στα όρια της αντοχής στο νερό, οι μικροί καρποί θα πρέπει να περιμένουν τη βροχή για να συγκομιστούν ή θα κατευθυνθούν στα ελαιοτριβεία αν συνεχιστεί ο ζεστός καιρός. Η παραγωγή της Hojiblanca εκτιμάται στους 236.000 τόνους.
Cacereña: Όπως αναμενόταν, μετά την εξαιρετικά υψηλή προηγούμενη σοδειά, η φετινή παραγωγή της Cacereña αναμένεται να είναι χαμηλή, εκτός από εκείνες τις εκτάσεις που είχαν εναλλακτική απόδοση και πέρυσι δεν καρποφόρησαν. Τα ελαιόδεντρα βρίσκονται σε φάση βλαστικής ανάκτησης, με λίγους καρπούς, αν και με καλό μέγεθος, αλλά ανομοιόμορφα κατανεμημένους. Η παραγωγή της Cacereña υπολογίζεται στους 14.000 τόνους.
Carrasqueña: Παρόμοια με την Cacereña, η φετινή σοδειά της Carrasqueña είναι μειωμένη λόγω της υψηλής παραγωγής της προηγούμενης χρονιάς. Παρ’ όλα αυτά, παρατηρήθηκαν δέντρα με καλή ανάπτυξη και καρπούς που, αν και μικροί, έχουν καλό διαμέτρημα και χρώμα. Η συγκομιδή τους θα είναι απαιτητική, καθώς θα μοιάζει περισσότερο με “σταχυοδρομία” παρά με κανονική συγκομιδή. Η παραγωγή της Carrasqueña εκτιμάται στους 26.000 τόνους.
Με πληροφορίες από olimerca
