Alexandros EVOO

Το Alexandros EVOO παράγεται από την ποικιλία ελιάς Κορωνέικη στην περιοχή του Καλαμώνα Ρόδου, με ειδική φροντίδα καθ’ όλη τη διάρκεια της παραγωγής. Οι ελιές συλλέγονται κάθε χρόνο τον πρώιμο Νοέμβριο και μεταφέρονται σε πλαστικά κιβώτια στο εργοστάσιο. Η κρύα εξαγωγή πραγματοποιείται την ημέρα της συλλογής προκειμένου να διατηρηθούν όλα τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά και η διατροφική αξία του φρούτου. Το ελαιόλαδο διακρίνεται για το φρουτώδες χαρακτήρα του και την απαλή γεύση του που ισορροπεί μεταξύ του πικρού και του πικάντικου.