Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Το Vatsiko EVOO από Κορωνέικη στα κορυφαία ελαιόλαδα του Ελαίας Καρπός

Πολύπλοκα αρώµατα και µια πλούσια, φρουτώδης και γεµάτη γεύση όπου πικρό και πικάντικο ισορροπούν χαρακτηρίζουν το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Vatsiko, που παίρνει το όνοµά του από την τοπική στη Μεσσηνία ονοµασία «Βάτσικο» της Κορωνέικης ποικιλίας ελιάς.

∆ηµιουργός ο Αγροτικός Συνεταιρισµός Ελαιώνας µε έδρα τους Γαργαλιάνους Μεσσηνίας, τα 140 µέλη του οποίου καλλιεργούν µε την εφαρµογή συστηµάτων ορθής καλλιεργητικής πρακτικής και περιβαλλοντικής διαχείρισης 105.000 ελαιόδεντρα σε 5.000 στρέµµατα και ο οποίος φέτος κατέκτησε πέντε χρυσά µετάλλια στους µεγαλύτερους διεθνείς διαγωνισµούς.  Σηµειώνεται ότι εκτός από το Vatsiko EVOO Ολοκληρωµένης ∆ιαχείρισης, κυκλοφορεί η ετικέτα σε έκδοση ΠΟΠ Καλαµάτα και Βιολογικό.

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Εμπορίου (WTO) επιβεβαίωσε στις 20 Φεβρουαρίου ότι η ΕΕ είχε δίκιο να εκφράσει επίσημα την αντίρρησή της εναντίον των Ηνωμένων Πολιτειών...

REPORTS

Οι τελικές εκτιμήσεις για την πληγείσα από τις καιρικές συνθήκες συγκομιδή στην Ελλάδα υποδηλώνουν ότι η απόδοση ελαιολάδου της χώρας θα πέσει κάτω από...

REPORTS

Σταθεροποιητική τάση ελλείψει νέων πωλήσεων και µικρές πιέσεις όπου οι ποιότητες ή οι ανάγκες το επιτρέπουν δίνουν τον τόνο στην εγχώρια και διεθνή αγορά...

REPORTS

H τελευταία μεγάλη άνοδος των τιμών του ελαιoλάδου διεθνώς προσφέρει αναμφίβολα μια μεγάλη οικονομική ανάσα στους Έλληνες καλλιεργητές. Δεν λύνει ωστόσο το μεγάλο πρόβλημα...

Διαβάστε επίσης

ΕΛΑΙΩΝΑΣ

Η βιολογική γεωργία εξετάζει εναλλακτικές λύσεις για την καταπολέμηση του δάκου, όπως ο χαλκός, η καολίνη και η πρόπολη, με στόχο τη μείωση των...

REPORTS

Σε μια αντισυμβατική τοποθεσία ελαιοκαλλιέργειας, ο ιδρυτής της Oasis Olives αντιμετωπίζει ένα εξαιρετικό σύνολο προκλήσεων με το πρόβλημα των μειωμένων ωρών ψύχους να καραδοκεί...

REPORTS

Η παραγωγή της ελιάς εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την λίπανσή της. Επίσης και η ποιότητα της παραγωγής εξαρτάται σημαντικά από την λίπανσή της...

REPORTS

Η ενσωμάτωση φύλλων ελιάς στη διαδικασία παραγωγής μπορούν να αυξήσουν τη συγκέντρωση και τη διάρκεια ζωής του έξτρα παρθένου ελαιολάδου, όπως υποστηρίζουν Ιταλοί επιστήμονες.