Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Πλατινένιο βραβείο για το λάδι βιώσας στον Διεθνή Διαγωνισμό Τροφίμων στο Ντουμπάι (DITA 2023)

Έπειτα από μια δύσκολη ελαιοκομική περίοδο και παρά τη δυναμική της αγοράς των Ηνωμένων Αραβικών Εμιράτων για τα προϊόντα του πρωτογενούς τομέα από την Ελλάδα, το λάδι βιώσας κατάφερε να ξεχωρίσει και να βραβευτεί για τη γεύση του.

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

Το βιολογικό ελαιόλαδο υψηλών πολυφαινολών λάδι βιώσας (Ladi Biosas), που παράγεται στο Κεφαλόβρυσο Μεσσηνίας, άγγιξε το απόλυτο στις βαθμολογίες του διεθνούς πάνελ γευσιγνωστών ελαιολάδου (panel leaders) στον Διεθνή Διαγωνισμό Τροφίμων που διεξήχθει στο Ντουμπάι, όπως φανερώνουν τα αποτελέσματα που κοινοποιήθηκαν το βράδυ της Παρασκευής 21 Απριλίου. Ξεπερνώντας τις χρυσές βραβεύσεις, κατέληξε στην υψηλότερη δυνατή ποιοτική διάκριση, που είναι το Πλατινένιο βραβείο.

Το Ντουμπάι, πλέον, πέρα από τον υψηλότερο ουρανοξύστη (Burj Khalifa) -με 124 ορόφους-, το πιο πολυσύχναστο αεροδρόμιο -70,5 εκατ. διεθνείς επιβάτες πέρυσι- διαθέτει στην αγορά του και το υψηλότερα βραβευμένο ελαιόλαδο με ελληνική καταγωγή (Ladi Biosas).

Η πορεία προς την κορυφή, όμως, δεν είναι απρόσωπη, αλλά αποτυπώνεται σε ανθρώπους από την Ελλάδα, την Ολλανδία, το Βέλγιο, την Ελβετία και την Ιταλία, που ενίσχυσαν την ομάδα ελαιοσυγκομιδής του λάδι βιώσας τον Νοέμβριο του 2022. Όρος εκ των ων ουκ άνευ για το βέλτιστο ποιοτικό αποτέλεσμα, ενώ, με δεδομένες τις ιδιαίτερες δυσκολίες σ’ όλα τα στάδια παραγωγής της ελαιοκομικής περιόδου που παρήλθε (2022-2023), καθιστούν το γεγονός αυτό ρωγμή στον χρόνο.

Διανύοντας τον 12 χρόνο πορείας, το λάδι βιώσας με την εμπειρία των βραβεύσεων του Λος Άντζελες, της Νέας Υόρκης, του Καναδά και του Άμστερνταμ αλλάζει, πλέον, ήπειρο με αρωγούς πάντα τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Στέρνας Μεσσηνίας, αλλά, βέβαια, χωρίς την προσωπικότητα του χημικού Νικόλα Κουτσούκου (Σχολείο ελιάς και ελαιολάδου Καλαμάτας kaloos.com) δύσκολα θα επικυρωνόταν η ιδιαιτερότητά μας με βραβεύσεις.

 

Σχετικά Άρθρα

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

Follow us on Social Media facebookFollow us on Social Media facebook

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

Follow us on Social Media facebookFollow us on Social Media facebook

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

Follow us on Social Media facebookFollow us on Social Media facebook

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

Follow us on Social Media facebookFollow us on Social Media facebook

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Σε μια αντισυμβατική τοποθεσία ελαιοκαλλιέργειας, ο ιδρυτής της Oasis Olives αντιμετωπίζει ένα εξαιρετικό σύνολο προκλήσεων με το πρόβλημα των μειωμένων ωρών ψύχους να καραδοκεί...

REPORTS

Η παραγωγή της ελιάς εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την λίπανσή της. Επίσης και η ποιότητα της παραγωγής εξαρτάται σημαντικά από την λίπανσή της...

REPORTS

Με την παραδοχή ότι το καλύτερο ανάμεσα στα πιο εκλεκτά ελαιόλαδα του κόσμου παραμένει απροσδιόριστο και ίσως να εκφράζει τα βάθη των προσωπικών προτιμήσεων...

ΕΛΑΙΩΝΑΣ

Η λίστα των εγκεκριμένων εντομοκτόνων και ακαρεοκτόνων περιλαμβάνει δραστικές ουσίες που προορίζονται για την προστασία της ελιάς από παράγοντες όπως ο δάκος, και υπόκειται...