Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Εντός εμβέλειας τα 5 ευρώ στο τελείωμα της σεζόν για το άριστο ντόπιο ελαιόλαδο

Με το δεξί φαίνεται πως μπήκε το φθινόπωρο για την αγορά ελαιολάδου, με το ισοζύγιο της επόμενης χρονιάς να μοιάζει εκ πρώτης όψεως ιδιαίτερα ισορροπημένο, διευκολύνοντας μάλιστα και κάποιες οριακές βελτιώσεις των τιμών παραγωγού, με έμφαση κυρίως στις καλές ποιότητες.

Μία σειρά από αυγουστιάτικους διαγωνισμούς και δημοπρασίες τις τελευταίες 15 μέρες ανέβασαν τον πήχη για τις τρεις γραμμές αρκετά πάνω από τα 4,50 ευρώ το κιλό (4,60 στην Κρήτη και 4,65 στη Λακωνία αντίστοιχα), δίχως ωστόσο να εντοπίζεται ακόμα η κατάλληλη δυναμική για την ονομαστική ανάκτηση των 5,00 ευρώ το κιλό, τουλάχιστον σε μέσους όρους. Δημοσιογραφικές πληροφορίες πάντως κάνουν ήδη λόγο για ένα βυτίο που έκλεισε με 5 ευρώ (χωρίς ΦΠΑ) από το Λασίθι στις 2 Σεπτεμβρίου.

Οι συναλλαγές αυτές αφορούν μία μικρή μειοψηφία, κάπου στο 5% του συνολικά διακινούμενου όγκου. Κατά κανόνα, αγοραστές και πωλητές δίνουν τα χέρια στα 4,20 με 4,50 ευρώ το κιλό (Μεσσηνία, Τριφυλία, Ηλεία, σκόρπιες μικρότερες ζώνες) για τα μέτρια και τα καλής ποιότητες έξτρα αντίστοιχα. Αν βέβαια περπατήσει ο Σεπτέμβριος χωρίς αξιόλογες βροχές σε νότια Ιταλία και Ισπανία, δεν αποκλείεται να υπάρξει ένα αλματάκι της τάξης των 20 – 40 λεπτών ακόμα, διευκολύνοντας πράξεις κοντά στο τάλιρο, λίγες μέρες πριν αρχίσει η παραγωγή των αγουρέλαιων.

Μεγεθύνονται οι πωλήσεις ελαιολάδου

Η πορεία των πραγμάτων πλέον εξαρτάται αποκλειστικά από το «βάρος» της επικείμενης προσφοράς μετά τον Οκτώβριο, σαν αρχίσουν να δουλεύουν τα ντεκάντερ. Στο μεταξύ η αγορά απλώς κατεβάζει τα αποθέματα της 2024/25, τα οποία δεν υπολογίζονται ιδιαίτερα αυξημένα συγκριτικά με το περσινό τελείωμα της σεζόν (30 Σεπτεμβρίου 2024), δείγμα πως οι καταναλωτές ανταποκρίθηκαν πλήρως στις προσδοκίες της αγοράς.

Επιπλέον, οι προοπτικές είναι ακόμη καλύτερες για την φετινή σεζόν, καθώς η λιανική θα αρχίσει τη χρονιά με τις προσαρμοσμένες τιμές στα δεδομένα της προσφοράς, όταν πέρυσι σε πολλές χώρες χρειάστηκαν 9-10 μήνες πριν τα καρτελάκια στα ράφια υποχωρήσουν κάτω από τα 7,00 ευρώ το λίτρο σε μέσους όρους.

Όταν δηλαδή πέρυσι, η Ισπανία έδιωχνε 90 και 100.000 καθαρούς τόνους εγχώριας πρώτης ύλης κατά τους πρώτους μήνες της εκστρατείας, οι ποσότητες αυτές κατέληγαν στο ράφι με 7 και 8 ευρώ το λίτρο, απόρροια των υψηλών τιμών από την προηγούμενη διετία. Φέτος, η σεζόν εύλογα θα ξεκινήσει από τα 5 ευρώ το λίτρο, μπουστάροντας οργανικά τις πωλήσεις, συντηρώντας τις τιμές παραγωγού σε πιο αξιόλογα επίπεδα.

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Μέσα Αυγούστου, η ήπια και συνεχή τάση ανόδου δε λέει να αντιστραφεί στην ισπανική αγορά ελαιολάδου, με τις τιμές παραγωγού να ακολουθούν δομικά άνοδο...

REPORTS

Σε μια ακόμα «ντουφεκιά στον αέρα», εξελίχθηκε, όπως όλα δείχνουν, το περιβόητο Olive Oil Forum, που έλαβε χώρα την (περασμένη) Κυριακή 18 Μαΐου στο...

Food Insider

Στην παραγωγή ενός νέου προϊόντας ελιάς Καλαμών χαμηλής αλατότητας με υποκατάσταση του αλατιού κατά 50% από χλωριούχο κάλιο ετοιμάζεται να προχωρήσει ο Αγροτικός Συνεταιρισμός...

REPORTS

Τα δύο κορυφαία προϊόντα της Λέσβου, ήτοι το ελαιόλαδο και το ούζο, συνδυάζει το νέο αρωματικό ελαιόλαδο με αστεροειδή γλυκάνισο της Protoulis Master Olive...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Σάρκα και οστά θα λάβει το επόµενο χρονικό διάστηµα ο κοινός σχεδιασµός των υπουργείων Αγροτικής Ανάπτυξης και Οικονοµικών για πλήρη διαφάνεια στα θεµελιώδη στοιχεία...

REPORTS

Εβδοµάδα πόλωσης η περασµένη για τον ελαιοκοµικό τοµέα, µε την ιταλική αγορά να αντιστέκεται και να ανακτά περίτεχνα τα 9 ευρώ για τα (λίγα)...

REPORTS

Σε μια αντισυμβατική τοποθεσία ελαιοκαλλιέργειας, ο ιδρυτής της Oasis Olives αντιμετωπίζει ένα εξαιρετικό σύνολο προκλήσεων με το πρόβλημα των μειωμένων ωρών ψύχους να καραδοκεί...

ΕΛΑΙΩΝΑΣ

Η βιολογική γεωργία εξετάζει εναλλακτικές λύσεις για την καταπολέμηση του δάκου, όπως ο χαλκός, η καολίνη και η πρόπολη, με στόχο τη μείωση των...