Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Το Alpha Plus EVOO από Κολοβή στα κορυφαία ελαιόλαδα του Ελαίας Καρπός

Πλούσια φρουτώδη αρώµατα, απαλή πικρή γεύση, µέτρια πικάντικη αίσθηση αλλά και το βελούδινο άγγιγµα που υπόσχεται το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο από ποικιλία Κολοβή προσφέρει το βραβευµένο στον διεθνή διαγωνισµό Athena IOOC, Alpha Plus.

Πρόκειται για ένα συνεταιριστικό ελαιόλαδο, δηµιουργία του Ελαιουργικού Συνεταιρισµού Ακρασίου, ένα ηµιορεινό χωριό στα βόρεια του Πλωµαρίου περιτριγυρισµένο µε ελαιόδεντρα, όπου δηµιουργούνται ιδανικές συνθήκες για την παραγωγή ελαιολάδου. Πρόκειται για σύγχρονη και επισκέψιµη παραγωγική µονάδα, που εφαρµόζει σύστηµα διαχείρισης ιχνηλασιµότητας τροφίµων ISO 22005:2007 πιστοποιηµένο από την TÜV Austria.

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Σε μια αντισυμβατική τοποθεσία ελαιοκαλλιέργειας, ο ιδρυτής της Oasis Olives αντιμετωπίζει ένα εξαιρετικό σύνολο προκλήσεων με το πρόβλημα των μειωμένων ωρών ψύχους να καραδοκεί...

REPORTS

Με την παραδοχή ότι το καλύτερο ανάμεσα στα πιο εκλεκτά ελαιόλαδα του κόσμου παραμένει απροσδιόριστο και ίσως να εκφράζει τα βάθη των προσωπικών προτιμήσεων...

REPORTS

Η παραγωγή της ελιάς εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την λίπανσή της. Επίσης και η ποιότητα της παραγωγής εξαρτάται σημαντικά από την λίπανσή της...

REPORTS

Κινήσεις Ιταλών µεσιτών που διαπραγµατεύονται τα 5,10 ευρώ το κιλό για φρέσκα ελαιόλαδα από την Λακωνία ακούγονται τα τελευταία 24ωρα στην αγορά.