Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Το Οlivinis Organic από κορωνέικη στα κορυφαία ελαιόλαδα του Ελαίας Καρπός

Έντονη γεύση, χαµηλή οξύτητα και όλα τα χαρακτηριστικά του ελαιολάδου της Κορωνέικης ελιάς χαρακτηρίζουν το βιολογικό EVOO της εταιρείας Olivinis.

Οι οικογενειακοί ελαιώνες στη δυτική ακτή της Μεσσηνίας καλλιεργούνται σύµφωνα µε τις βιολογικές αρχές και οι ελιές συγκοµίζονται νωρίς, χρησιµοποιώντας παραδοσιακές µεθόδους σε συνδυασµό µε σύγχρονες πρακτικές. Η θερµοκρασία σε όλα τα στάδια της παραγωγής δεν υπερβαίνει τους 27°C και ο χρόνος µάλαξης τα 40 λεπτά. Σηµειώνεται ότι Olivinis είναι ένας ορυκτός λίθος πράσινου χρώµατος που από την αρχαιότητα χρησιµοποιείται για διακοσµητικούς και θεραπευτικούς σκοπούς.

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Η Goldgrelia EE εδρεύει στην περιοχή Ηρακλείου Κρήτης και αναδεικνύεται ως ένα υπόδειγµα καθετοποιηµένης επιχείρησης στον τοµέα της τυποποίησης και εµπορίας ελαιολάδου.

REPORTS

Το brand Oilove® αντιπροσωπεύει µια ελληνική οικογενειακή επιχείρηση που ιδρύθηκε το 2014. Στόχος της, σύµφωνα µε τον επικεφαλής Σπύρο Αρµύρο, είναι να φέρει στο...

REPORTS

Η Gaia Kallisti, µε έδρα τη Χαλκιδική, είναι µια ελληνική εταιρεία που προβάλλει τη µοναδική κληρονοµιά της Ελλάδας µέσω της παραγωγής εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου...

SPECIALS

Στην Αλιστράτη Σερρών, σε έναν τόπο γεµάτο φυσική οµορφιά και ιστορία, δύο φίλοι, ο Νίκος Πασιαλής και ο Θοδωρής Τσικρικώνης, έκαναν πραγµατικότητα µια κοινή...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Σάρκα και οστά θα λάβει το επόµενο χρονικό διάστηµα ο κοινός σχεδιασµός των υπουργείων Αγροτικής Ανάπτυξης και Οικονοµικών για πλήρη διαφάνεια στα θεµελιώδη στοιχεία...

REPORTS

Εβδοµάδα πόλωσης η περασµένη για τον ελαιοκοµικό τοµέα, µε την ιταλική αγορά να αντιστέκεται και να ανακτά περίτεχνα τα 9 ευρώ για τα (λίγα)...

REPORTS

Σε μια αντισυμβατική τοποθεσία ελαιοκαλλιέργειας, ο ιδρυτής της Oasis Olives αντιμετωπίζει ένα εξαιρετικό σύνολο προκλήσεων με το πρόβλημα των μειωμένων ωρών ψύχους να καραδοκεί...

ΕΛΑΙΩΝΑΣ

Η βιολογική γεωργία εξετάζει εναλλακτικές λύσεις για την καταπολέμηση του δάκου, όπως ο χαλκός, η καολίνη και η πρόπολη, με στόχο τη μείωση των...