Την περασμένη εμπορική περίοδο, η πρώτη πράξη από τον Συνεταιρισμό της Νότιας Λακωνίας είχε γίνει στις 16 Οκτωβρίου στην τιμή των 9,25 ευρώ το κιλό, πάλι για ένα βυτίο.
Η είδηση έχει πολύ ενδιαφέρον για δύο λόγους. Πρώτον, αποτελεί την πρώτη πράξη της χρονιάς, δίνοντας ένα σημείο αναφοράς για τους μερικούς εκατοντάδες – χιλιάδες τόνους πρωτόλαδο που βγάζει ο ελληνικός ελαιώνας. Μάλιστα, η τιμή είναι σημαντικά αυξημένη από κείνη που αναμενόταν τις περασμένες μέρες, στα 8,20 με 8,50 ευρώ το κιλό, όπως δηλαδή τιμολογούσαν κάποια ιδιωτικά ελαιοτριβεία.
Κατεβάστε και ξεφυλλίστε σε υψηλή ανάλυση το τεύχος 43 του Ελαίας Καρπός
Δεύτερον, δείχνει πως η αγορά στόχος, δηλαδή η Ιταλία και αντίστοιχα η δική της βιομηχανία εμφιάλωσης, βρίσκεται σε πρωτόγνωρη ανάγκη και θα πληρώσει κάποιες παρτίδες ελληνικού αγουρέλαιου σε τιμές πάνω από 8,5 ευρώ. Να σημειωθεί εδώ πως οι τιμές στην Ιταλία ανά περιοχή παίζουν σήμερα πάνω από 9 ευρώ το κιλό ενώ στη Σικελία φτάνουν τα 11 ευρώ το κιλό, σταθερά εδώ και βδομάδες.
Επίσης, σημειώνονται και μερικές προσεκτικές κινήσεις για το ελαιόλαδο σοδειάς 2023/24 σε τιμές άνω του μέσου όρου, όπως η πώληση έξτρα παρθένου ελαιολάδου ΠΟΠ Σητείας Λασιθίου, ποσότητας 75 τόνων, οξύτητας 0,5, στα 8 ευρώ το κιλό.
Όλα αυτά δείχνουν πως ο Οκτώβριος είναι ένας μήνας με αναταράξεις αλλά και καλές τιμές, παρά την σταδιακή άφιξη φρέσκων ελαιολάδων, αποδεικνύοντας πως η κατανάλωση αντέχει και θα συνεχίσει να αντέχει φέτος, επαναφέροντας την κανονικότητα και σε απόλυτους όγκους.
Όπως και να χει, μία αγορά την ζυγίζει κανείς με βάση το επίπεδο τιμών σε επαναλαμβανόμενες συναλλαγές. Οι επόμενες μέρες θα δείξουν αν τα 10,20 ευρώ στους Αγίους Αποστόλους είναι ενδεικτικά κάποιας νέας κατάστασης ή μία ευκαιριακή τιμή σε πρωτόγνωρες συγκυρίες.
Ο αναγνώστης παραγωγός πρέπει πάντα να έχει κατά νου πως ο κύριος όγκος της σοδειάς θα πέσει στην αγορά τουλάχιστον μετά από 45 μέρες, όταν και θα αρχίσει το μαζικό εμπορικό ενδιαφέρον για τα δικά μας ελαιόλαδα. Άλλωστε η αγορά στο έξτρα παρθένο δεν βρίσκεται αυτή τη στιγμή στα 10 ευρώ το κιλό στη Μεσόγειο, αλλά στα 6,50 με 7,50 ευρώ, όπως άλλωστε επιβεβαίωσε ο ίδιος Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Αγίων Αποστόλων την περασμένη βδομάδα με πράξη 40 τόνων στα 7,25 ευρώ το κιλό για περσινό ελαιόλαδο.
