Food Insider
Η Κρήτη, με την πλούσια ελαιοκομική της παράδοση, συνεχίζει να εμπνέει και να δημιουργεί προϊόντα υψηλής ποιότητας που ξεχωρίζουν διεθνώς. Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο...
Αναζήτηση
Θολούρα για τις αποδόσεις ελαιολάδου στην Ισπανία, μέτρια η λαδιά Οκτωβρίου
Σχεδόν 1,5 ευρώ το κιλό η διαφορά μεταξύ έξτρα και παρθένου ελαιολάδου
Με το πέρας της συγκομιδής η λίπανση με κάλιο και μαγνήσιο στους ελαιώνες
Η GAEA γιόρτασε τα 30 χρόνια παρουσίας σε μια βραδιά ωδή στο ελληνικό ελαιόλαδο
Δεν αρέσουν στη διοίκηση Τραμπ τα σπορέλαια, ευκαιρία 500.000 τόνων για το ελαιόλαδο
Top 50 κορυφαίες επιλογές για ελληνικό ελαιόλαδο που ξεχωρίζουν ενόψει 2025
Φανατικό διεθνές κοινό χτίζει το Μανάκι, αρέσει η γλυκύτητα στο ελαιόλαδο
Μια STALIÁ ελαιόλαδο από Κορωνέικη γεμίζει την ψυχή και θρέφει το σώμα
Από το Ηράκλειο Κρήτης στο βάθρο διεθνών διαγωνισμών το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Eliama
Η Κολοβή και η Φραγκολιά χτίζουν ελαιοκομικό πολιτισμό στην Λέσβο
Πολλές οι προκλήσεις στην επικοινωνία του ελαιολάδου, στοίχημα η σύνδεση επιστήμης και αγοράς
Πολλές εταιρείες τυποποίησης για πολύ μικρές ποσότητες ελαιολάδου
Φρέσκο είναι η απάντηση στο τι εστί έξτρα παρθένο
Πολυετή συμβόλαια στην επιτραπέζια ελιά και κύκλος επενδύσεων για την Olymp
Η απόλαυση στο ελαιόλαδο και οι κίνδυνοι να αντιμετωπίζεται ως φάρμακο
Το παρόν και το μέλλον επιτραπέζιας ελιάς και ελαιολάδου στο επίκεντρο ημερίδας της ΦΙΛΑΙΟΣ
Οι αλλαγές στις διαδικασίες ψηφιακής διακίνησης ελαιολάδων βρέθηκαν στο επίκεντρο ημερίδας ΠΑΣΕΛ στη Λαμία
Τρεις δράσεις προώθησης του ελαιοκομικού κλάδου θα πραγματοποιήσει η ΦΙΛΑΙΟΣ
Απονομή βραβείων του διαγωνισμού ελαιολάδου Athena IOOC το Σάββατο 7 Ιουνίου στο Ζάπειο
Ημερίδα για νέες μεθόδους προστασίας ελιάς και άλλων Κρητικών καλλιεργειών στα Χανιά 4 Ιουνίου
Αποτελέσματα δυο προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της Ο.Ε.Φ. του ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΧΑΝΙΩΝ
Αποτελέσματα πρόσκλησης εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΟΠΩΡΟΚΗΠΕΥΤΙΚΟΥ ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΤΥΜΠΑΚΙΟΥ
Αποτελέσματα τεσσάρων προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ Αγροτικός Συνεταιρισμός Ελαιοπαραγωγών Παλαιοπαναγιάς – Οργάνωση Παραγωγών για το 2ο έτος (2025)
Αποτελέσματα πέντε προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος της ΟΕΦ Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Αγίων Αποστόλων – Οργάνωση Παραγωγών για το 2ο έτος (2025)
Ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας από την ΟΕΦ Α.Σ. Χανίων
Επιβεβαιώθηκε πως η ζήτηση για ελαιόλαδο στην Ισπανία αυξήθηκε κατά 26,7% σε βάθος 12 μήνου, φθάνοντας τα 273.029 χιλιάδες λίτρα, χάρη στη μείωση της...
Σύντομες αλλά κρίσιμες οδηγίες για τις καλλιεργητικές εργασίες στον ελαιώνα που λαμβάνουν χώρα σε ετήσια βάση, έδωσε το αρμόδιο Τμήμα της ΔΑΟΚ Καβάλας.
Η εμπειρία των τελευταίων ετών βεβαιώνει με τον πιο ξεκάθαρο τρόπο ότι για την ανάπτυξη του ελαιοκομικού κλάδου στην Ελλάδα δεν αρκεί μια καλύτερη...
Αυτή την εποχή και μετά τη συγκομιδή του ελαιόκαρπου ξεκινά και το ετήσιο κλάδεμα των ελαιόδενδρων για τη βελτίωση της καρποφορίας, για τη διαμόρφωση...
Μια ακόμα ενδιαφέρουσα Ημερίδα ενημέρωσης των καταναλωτών αλλά και των λοιπών εμπλεκόμενων στην ελαιοκαλλιέργεια, την μεταποίηση, την τυποποίηση και εξαγωγή των ελαιοκομικών προϊόντων, διοργανώνεται...
Τα πρώτα προσωρινά στοιχεία για τη νέα ελαιοκομική χρονιά 2025/26 έδωσε στη δημοσιότητα η υπηρεσία Ενημέρωσης και Ελέγχου Τροφίμων (AICA), υπό την εποπτεία του...
Εκτός ισορροπίας βρίσκεται η ισπανική αγορά ελαιολάδου με την ψαλίδα μεταξύ της μέσης τιμής συμβατικού έξτρα παρθένου και του παρθένου ελαιολάδου να αγγίζει πλέον...
Η παραγωγή της ελιάς εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την λίπανσή της. Επίσης και η ποιότητα της παραγωγής εξαρτάται σημαντικά από την λίπανση και...
Υπό το μήνυμα «Excellence is in our Nature» η GAEA γιόρτασε τα 30 χρόνια παρουσίας της στο χώρο τους ελαιολάδου την Πέμπτη 6 Νοεμβρίου...
Μια αποφασιστική κίνηση στήριξης της κατανάλωσης από την πιο ισχυρή οικονομία του πλανήτη θα μπορούσε να αλλάξει την ιστορία του ελαιολάδου. Ο Robert F....
Σε περιφερειακό και παγκόσμιο έλλειμμα οδηγείται κατά την εμπορική περίοδο 2025/26 η αγορά ελαιόλαδου, το μέγεθος του οποίου αναμένεται να αποσαφηνιστεί τις επόμενες βδομάδες,...
Η Οργάνωση Ελαιοκομικού Φορέα του Αγροτικού Συνεταιρισμού Χανίων ανακοινώνει τα αποτελέσματα των δυο προσκλήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος που είχε δημοσιεύσει, στο πλαίσιο του Προγράμματος Εργασίας...
Μια νέα ταυτότητα για το εγχώριο ελαιόλαδο, την οποία συνθέτει ένα πάντρεμα του τόπου, των ποικιλιών και της παράδοσης με τη διεθνή επιστήμη και...
Έντονα φρουτώδη αρώµατα, διακριτικό πικρό και πικάντικο µέτριας έντασης χαρακτηρίζει τα υψηλής ποιότητας ελαιόλαδα από Μανάκι, µια ποικιλία που ξεχωρίζει για τη γλυκύτητά της...
Το food cost που απαιτείται για ένα καλό ελαιόλαδο στην εστίαση δεν είναι διόλου απαγορευτικό, καθώς δεν ξεπερνάει τα 50 λεπτά στο πιάτο» σηµειώνει...
Η Κρήτη, με την πλούσια ελαιοκομική της παράδοση, συνεχίζει να εμπνέει και να δημιουργεί προϊόντα υψηλής ποιότητας που ξεχωρίζουν διεθνώς. Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο...
Καλά μεγέθη και εξαιρετική ποιότητα χαρακτηρίζουν τη φετινή παραγωγή μαύρης επιτραπέζιας ελιάς, με την σοδειά να αναμένεται (υπό κανονικές συνθήκες) να καλύψει τις ανάγκες...
Αντιγραφή – Επικόλληση από τα δημοσιεύματα της περσινής χρονιάς έκαναν μαζικά ισπανικές όσο και διεθνούς εμβέλειας ιστοσελίδες, υποστηρίζοντας πως η Τυνησία αναμένεται να κάνει...
Σε τροποποιητική απόφαση που αναβάλλει την ημερομηνία έναρξης όλων των τσουχτερών προστίμων για δηλώσεις συγκομιδής ελαιόκαρπου και ελαιοκομικό μητρώο για την 1η Οκτωβρίου 2027,...
Η υψηλή υγρασία σε συνδυασµό µε τις επικρατούσες θερµοκρασίες της εποχής αποτελούν το κατάλληλο περιβάλλον για την ανάπτυξη κυκλοκόνιου και γλοιοσπόριου στους ελαιώνες. Γι’...
Να ληφθούν άμεσα οι αναγκαίες πρωτοβουλίες, ώστε να επιλυθεί το πρόβλημα που δημιουργήθηκε με την εκκαθάριση του 2024 για τα προγράμματα ΟΕΦ και υπαιτιότητα...
Ανεβάζει ρυθμό η συγκομιδή ελαιοκάρπου και μαζί της και η αγορά ελαιολάδου, προς σταθεροποίηση των τιμών παραγωγού σε ένα εύρος από 4,50 έως 5,50...
Σε πρωτεύον ζήτημα αξιολογείται το πρόγραμμα δολωματικής δακοκτονίας της επόμενης χρονιάς, μετά τα σοβαρά παράπονα ατομικών επιχειρήσεων και συνεταιρισμών για το πώς οργανώθηκαν και...
Ασυνήθιστα υψηλές θερμοκρασίες και παντελής έλλειψη βροχοπτώσεων χαρακτηρίζουν τις καιρικές συνθήκες Σεπτέμβριο και Οκτώβριο στην περιφέρεια της Ανδαλουσίας, δικαιολογώντας περαιτέρω μείωση των εκτιμώμενων ποσοτήτων...
Τριάντα χρόνια αδιάκοπης πορείας στο ελληνικό ελαιόλαδο με έμφαση στην ποιότητα, τη βιωσιμότητα και την καινοτομία γιορτάζει φέτος η GAEA.
