ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ – Ελαίας Καρπός https://elaiaskarpos.gr Τα πάντα για την Ελιά Wed, 09 Oct 2024 06:41:48 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.6.17 https://elaiaskarpos.gr/wp-content/uploads/2021/02/cropped-125x125_olive-32x32.png ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ – Ελαίας Καρπός https://elaiaskarpos.gr 32 32 Πολλές οι προκλήσεις στην επικοινωνία του ελαιολάδου, στοίχημα η σύνδεση επιστήμης και αγοράς https://elaiaskarpos.gr/%cf%80%ce%bf%ce%bb%ce%bb%ce%ad%cf%82-%ce%bf%ce%b9-%cf%80%cf%81%ce%bf%ce%ba%ce%bb%ce%ae%cf%83%ce%b5%ce%b9%cf%82-%cf%83%cf%84%ce%b7%ce%bd-%ce%b5%cf%80%ce%b9%ce%ba%ce%bf%ce%b9%ce%bd%cf%89%ce%bd%ce%af/13601/ Mon, 07 Oct 2024 08:56:51 +0000 https://elaiaskarpos.gr/?p=13601 Τη συζήτηση για την ελιά σε νέα βάση θέτει η μεγάλη πρόκληση της κλιματικής αλλαγής, που τοποθετεί σε πρώτο πλάνο το ελαιόδεντρο, σύμφωνα με τη διοργανώτρια του διεθνούς συνεδρίου Elia Lesvos Confest. «Πρώτα μιλούσαμε για τον καρπό και μετά για το δέντρο. Σήμερα πια μιλάμε για τη συμβολή του ελαιόδεντρου στη διάσωση του πλανήτη και μετά για την ελιά και το ελαιόλαδο» σημειώνει η Φωτεινή Τιρπιντήρη.

The post Πολλές οι προκλήσεις στην επικοινωνία του ελαιολάδου, στοίχημα η σύνδεση επιστήμης και αγοράς appeared first on Ελαίας Καρπός.

]]> Πολλές εταιρείες τυποποίησης για πολύ μικρές ποσότητες ελαιολάδου https://elaiaskarpos.gr/%cf%80%ce%bf%ce%bb%ce%bb%ce%ad%cf%82-%ce%b5%cf%84%ce%b1%ce%b9%cf%81%ce%b5%ce%af%ce%b5%cf%82-%ce%b3%ce%b9%ce%b1-%ce%bb%ce%af%ce%b3%ce%bf-%ce%b5%ce%bb%ce%b1%ce%b9%cf%8c%ce%bb%ce%b1%ce%b4%ce%bf/8425/ Mon, 18 Sep 2023 07:08:12 +0000 https://elaiaskarpos.gr/?p=8425 Επιδέξιες κινήσεις και καθαρή αντίληψη της αγοράς επιβάλλουν οι πολύ µικρές ποσότητες ελαιολάδου που είναι -και θα είναι- διαθέσιµες για να καλύψουν τις ανάγκες των πολλών εταιρειών τυποποίησης ανεβάζοντας στα ύψη τον ανταγωνισµό της εγχώριας αγοράς.

The post Πολλές εταιρείες τυποποίησης για πολύ μικρές ποσότητες ελαιολάδου appeared first on Ελαίας Καρπός.

]]> Φρέσκο είναι η απάντηση στο τι εστί έξτρα παρθένο https://elaiaskarpos.gr/%cf%86%cf%81%ce%ad%cf%83%ce%ba%ce%bf-%ce%b5%ce%af%ce%bd%ce%b1%ce%b9-%ce%b7-%ce%b1%cf%80%ce%ac%ce%bd%cf%84%ce%b7%cf%83%ce%b7-%cf%83%cf%84%ce%bf-%cf%84%ce%b9-%ce%b5%cf%83%cf%84%ce%af-%ce%ad%ce%be%cf%84/7066/ Thu, 08 Jun 2023 06:24:25 +0000 https://elaiaskarpos.gr/?p=7066 Αν και τονίζει ότι πρόκειται για έναν όρο που δεν είναι πλέον δόκιµος, εντούτοις ο Βρετανός κριτής διεθνών διαγωνισµών αλλά και παραγωγός ελαιολάδου στην Ιταλία κι επιχειρηµατίας ελαιοτουρισµού στην Ισπανία, επιχειρεί να εξηγήσει την έννοια «έξτρα παρθένο».

The post Φρέσκο είναι η απάντηση στο τι εστί έξτρα παρθένο appeared first on Ελαίας Καρπός.

]]> Πολυετή συμβόλαια στην επιτραπέζια ελιά και κύκλος επενδύσεων για την Olymp https://elaiaskarpos.gr/%cf%80%ce%bf%ce%bb%cf%85%ce%b5%cf%84%ce%ae-%cf%83%cf%85%ce%bc%ce%b2%cf%8c%ce%bb%ce%b1%ce%b9%ce%b1-%cf%83%cf%84%ce%b7%ce%bd-%ce%b5%cf%80%ce%b9%cf%84%cf%81%ce%b1%cf%80%ce%ad%ce%b6%ce%b9%ce%b1-%ce%b5/1999/ Sun, 19 Sep 2021 05:47:33 +0000 https://elaiaskarpos.gr/?p=1999 Με έναν νέο κύκλο επενδύσεων, rebranding του προϊόντος και χτίσιµο σταθερών σχέσεων µε τους παραγωγούς, η Olymp ενισχύει τη δυναµική της εγχώριας ελιάς διεθνώς.

The post Πολυετή συμβόλαια στην επιτραπέζια ελιά και κύκλος επενδύσεων για την Olymp appeared first on Ελαίας Καρπός.

]]> Η απόλαυση στο ελαιόλαδο και οι κίνδυνοι να αντιμετωπίζεται ως φάρμακο https://elaiaskarpos.gr/%ce%b7-%ce%b1%cf%80%cf%8c%ce%bb%ce%b1%cf%85%cf%83%ce%b7-%cf%83%cf%84%ce%bf-%ce%b5%ce%bb%ce%b1%ce%b9%cf%8c%ce%bb%ce%b1%ce%b4%ce%bf-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%bf%ce%b9-%ce%ba%ce%af%ce%bd%ce%b4%cf%85%ce%bd/1593/ Mon, 03 May 2021 06:00:33 +0000 https://elaiaskarpos.gr/?p=1593 Πολλούς κινδύνους ενέχει, σύμφωνα με την Alexandra Kicenik Devarenne, η σύγχρονη τάση που θέλει το ελαιόλαδο να αντιμετωπίζεται ως φάρμακο, καθώς το επόμενο βήμα για τον καταναλωτή θα είναι να αναζητήσει το φθηνότερο συνθετικό υποκατάστατο

The post Η απόλαυση στο ελαιόλαδο και οι κίνδυνοι να αντιμετωπίζεται ως φάρμακο appeared first on Ελαίας Καρπός.

]]> Μια επένδυση 10.000 ευρώ αρκεί για την αρχή τυποποίησης ελαιολάδου https://elaiaskarpos.gr/mia-ependusi-10000-euro-arkei-gia-to-xekinima-stin-tupopoiisi-elaioladou/911/ Tue, 24 Nov 2020 21:15:59 +0000 http://ftiaxe-site.space/?p=911 Σε µια καλή χρονιά, η φηµισµένη για το ελαιόλαδό της Σητεία της Κρήτης, βγάζει µια λαδιά κοντά στους 13.000 τόνους. Από αυτούς όµως µόλις και µετά βίας οι 1.000 τυποποιούνται καταφέρνοντας να συγκρατήσουν στην τοπική οικονοµία την προστιθέµενη αξία του εκλεκτού προϊόντος που µε επιµέλεια παράγεται στα χωριά της περιοχής. Ο βασικός όγκος της παραγωγής «κρύβεται» σε δεξαµενές της Απουλίας, της Τοσκάνης και της Ούµπρια, βελτιώνοντας τα χαρµάνια του Monini, του De Carlo και άλλων επιφανών Ιταλών τυποποιητών.

The post Μια επένδυση 10.000 ευρώ αρκεί για την αρχή τυποποίησης ελαιολάδου appeared first on Ελαίας Καρπός.

]]> Ελαιώνας 40 στρέμματα στη Μεσαρά με ελαιόλαδο 36 ευρώ το λίτρο https://elaiaskarpos.gr/me-elaiona-40-stremmata-sti-mesara-elaiolado-pou-pianei-kai-36-euro-to-litro/908/ Tue, 24 Nov 2020 21:13:48 +0000 http://ftiaxe-site.space/?p=908 Με 40 στρέμματα στη Μεσαρά ο Κρητικός ελαιοπαραγωγός επανασυστήνει στους Άγγλους το premium ελληνικό προϊόν.

The post Ελαιώνας 40 στρέμματα στη Μεσαρά με ελαιόλαδο 36 ευρώ το λίτρο appeared first on Ελαίας Καρπός.

]]>