REPORTS
Στις ακτές της νοτιοδυτικής Μαγιόρκα, ο Dirk Müller-Busch, ιδρυτής του Oli de Santanyi, στέκεται απέναντι στη σοβαρή ξηρασία και τις υψηλές θερμοκρασίες, εξάγοντας βραβευμένο...
Αναζήτηση
Το brand Oilove® αντιπροσωπεύει µια ελληνική οικογενειακή επιχείρηση που ιδρύθηκε το 2014. Στόχος της, σύµφωνα µε τον επικεφαλής Σπύρο Αρµύρο, είναι να φέρει στο...
Μια διαφορετική εικόνα απ’ ότι αρχικά αναμενόταν δείχνουν τα πρώτα στοιχεία που δημοσίευσε το Υπουργείο Γεωργίας (MAPA) για το ισοζύγιο Δεκεμβρίου στην Ισπανία. Η...
Στην καταγραφή της παραγωγής και διακίνησης πρώτης ύλης -ελαιόκαρπος και ελαιόλαδο- επικεντρώνονται αποκλειστικά τα μέτρα που έχει προγραμματίσει (ψηφιακό Δελτίο Αποστολής από 1 Απριλίου...
Κοµβικό «εργαλείο» για την ποιοτική και την ποσοτική αναβάθµιση αποδεικνύεται η µετασυλλεκτική λίπανση, πρακτική που αν και πολλές φορές αµελείται από τους ελαιοπαραγωγούς, φέρνει...
Στις ακτές της νοτιοδυτικής Μαγιόρκα, ο Dirk Müller-Busch, ιδρυτής του Oli de Santanyi, στέκεται απέναντι στη σοβαρή ξηρασία και τις υψηλές θερμοκρασίες, εξάγοντας βραβευμένο...
Από ελιές της ποικιλίας Κλωνάρα (ή Ντόπια Κορωπίου), η οποία θεωρείται κλώνος της Μεγαρείτικης, το εξαιρετικό παρθένο ελαιόδο Medusa EVOO της Ρενάτας Σταυροπούλου.
Την 1η τους κοινή εκδήλωση πραγματοποίησαν το Σάββατο 3 Φεβρουαρίου 2024 οι αναγνωρισμένες από το ΥπΑΑΤ οκτώ Εθνικές Διεπαγγελματικές Οργανώσεις στο πλαίσιο των εκδηλώσεων...
Σε μια σημαντική συνάντηση, που πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 30 Ιανουαρίου, ο εκτελεστικός διευθυντής του IOC, Jaime Lillo, υποδέχτηκε τον Πρέσβη Ηλία Φωτόπουλο, εκπρόσωπο της...
Πλούσια φρουτώδη αρώµατα, απαλή πικρή γεύση, µέτρια πικάντικη αίσθηση αλλά και το βελούδινο άγγιγµα που υπόσχεται το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο από ποικιλία Κολοβή προσφέρει...
Υπό την ηγεσία του πρωτοπόρου Yannick Masmondet, το παραδοσιακό τοπίο της ελαιοκαλλιέργειας στη Γαλλία αναμένεται να μπει σε μία νέα εποχή. Συνεργαζόμενος με αγρότες...
Πολυπλοκότητα, µια αλµυρή νότα από τη γειτνίαση µε τη θάλασσα, αλλά και πολύ χαµηλή οξύτητα και πλούσιο περιεχόµενο σε πολυφαινόλες και µέταλλα προσφέρει το...
Ο χειμώνας έφτασε επιτέλους στην Ελλάδα, με τις θερμοκρασίες να πέφτουν από 20 ºC σε περίπου 14 ºC στα νότια της χώρας και να...