REPORTS
Το γέμισμα στους ελαιώνες της χώρας προϊδεάζει για μια χρονιά χαμηλών παραγωγικών επιδόσεων σε όρους ποσότητας, με τα υφιστάμενα αποθέματα λιγοστά.
Αναζήτηση
Χρυσή διάκριση στην κατηγορία «Health Claim» απέσπασε το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο AREOsPOLIs της Σταυριανής Μπεχράκη στα διεθνή βραβεία London Olive Oil Awards - Global...
«Χωρίς τη γνώση δεν θα μπορούσαμε να πείθουμε τους πελάτες μας. Πειραματιζόμασταν στον αγρό και το ελαιοτριβείο κι αυτός ήταν ο λόγος που άρχισαν...
Μπορεί το ελαιόδεντρο να αποτελεί μια από τις μόνιμες καλλιέργειες με μεγάλη ανοχή και αντοχή σε θερμικό στρες, εντούτοις όλοι οι φυτικοί οργανισμοί διαθέτουν...
Η ελληνική γεωργία έχει χάσει πολλές ευκαιρίες και ο ελαιοκομικός κλάδος ακόμα περισσότερες. Το έλλειμμα στοιχειώδους πολιτικής για την ανάπτυξη της ελαιοκομίας στην Ελλάδα,...
Το γέμισμα στους ελαιώνες της χώρας προϊδεάζει για μια χρονιά χαμηλών παραγωγικών επιδόσεων σε όρους ποσότητας, με τα υφιστάμενα αποθέματα λιγοστά.
Σάρκα και οστά παίρνει το εγχείρημα της ένωσης δυνάμεων για την προώθηση του κρητικού ελαιολάδου, με τη δημιουργία του πρώτου παγκρήτιου συνεταιριστικού φορέα για...
Το 20% των εκτάσεων της χώρας έχει ήδη υποστεί σοβαρή υποβάθμιση με το υπόλοιπο 50% να βρίσκεται σε μία ενδιάμεση κατάσταση, ενώ ερευνητές τονίζουν...
Η αγαπημένη τεχνική των ισπανικών βιομηχανιών «refrescado», η ανάμειξη δηλαδή παλιών ελαιολάδων που ξέμειναν στη δεξαμενή με φρέσκα για την βελτίωση των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών...
Με τις προσπάθειες πολλών μικρών επιχειρήσεων παραγωγής και τυποποίησης ελαιολάδου να έχουν πλέον ωριμάσει έπειτα από μια υπερδραστήρια δεκαετία παρουσίας στο χώρο που αποτυπώνεται...
Με την πιο υψηλή τιμή εξαγωγής αναχωρεί το ελληνικό ελαιόλαδο για τις εξοκοινοτικές αγορές, στα 442 ευρώ ανά 100 κιλά, αφήνοντας πίσω Ιταλία, Ισπανία...
Μοναδική διπλή διάκριση στη "Μέκκα και στην ελίτ των ποιοτικών gourmet τροφίμων" για τους ελαιώνες Σακελλαρόπουλου.
Με την τιμή στα 1,40 ευρώ το κιλό, για την κατηγορία των 110 τεμαχίων «άνοιξε» η φετινή συγκομιστική σεζόν για την επιτραπέζια πράσινη ελιά...