REPORTS
Η Ελλάδα κατέλαβε φέτος την τέταρτη θέση στον ανταγωνισμό μεταξύ άλλων χωρών παραγωγής, υποδηλώνοντας την αποφασιστικότητα των Ελλήνων παραγωγών να επιτύχουν την ποιότητα.
Αναζήτηση

Σε 73.600 ανήλθαν οι εξαγωγές ελαιολάδου τον Μάιο (χωρίς να λαμβάνονται υπόψιν οι εισαγωγές) επίδοση που τοποθετεί τον μήνα ως το χαμηλό της σεζόν...
Ο Αθανάσιος Μπαλτάς είναι ο νέος πρόεδρος του διοικητικού συμβουλίου της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Επιτραπέζιας Ελιάς, όπως προέκυψε από τις αρχαιρεσίες της 11ης Ετήσιας...
«Το ελαιόλαδο δεν είναι μόνο τρόφιμο, αλλά φορέας πολιτισμού» ήταν το μήνυμα του καθηγητή του Yale, Τάσου Κυριακίδη, από το 3ο Elia Lesvos Confest...
Δεδομένου ότι η δήλωση ΟΣΔΕ 2026 δεν έχει ακόμη ανοίξει, η ΕΘΕΑΣ επανέρχεται με 10 προτάσεις, προκειμένου να γίνουν οι απαραίτητες ενέργειες και ενσωματώσεις...
Η Ελλάδα κατέλαβε φέτος την τέταρτη θέση στον ανταγωνισμό μεταξύ άλλων χωρών παραγωγής, υποδηλώνοντας την αποφασιστικότητα των Ελλήνων παραγωγών να επιτύχουν την ποιότητα.
«Το να λέμε τις λέξεις «εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο» είναι πάντα κάτι το θετικό. Ειδικά όταν αυτό το τρόφιμο χρησιμοποιείται επιδέξια σε δίαιτες από σεφ...
Για 10 χρόνια, το βακτήριο Xylella fastidiosa αποδεκατίζει τα ελαιόδεντρα και εμποδίζει την παραγωγή ελαιολάδου στην Απουλία, μια από τις πιο επιτυχημένες βιομηχανίες της...
Οι τεχνολογικές εξελίξεις στην ανάλυση λιπών και ελαίων συνοδεύονται από μια αυξανόμενη συνειδητοποίηση της ανάγκης για ολοένα και πιο αποτελεσματικό έλεγχο της ποιότητας, της...
Η βελτιστοποίηση της παραγωγής του παραδοσιακού ελαιώνα Άμφισσας αποτελεί πρόκληση εθνικής εμβέλειας.
Είδος σε ανεπάρκεια προβλέπεται να είναι φέτος οι επιτραπέζιες ελιές Χαλκιδικής, καθώς τα κτήµατα παρουσιάζουν εκτεταµένη ακαρπία και ξυπνούν µνήµες του 2021 και του...
Οι καταναλωτές, ολοένα και περισσότερο, στρέφονται στα βιώσιμα και υγιεινά προϊόντα. Η αγορά ελαιολάδου δεν είναι μόνο καλή για τη δική τους υγεία, αλλά και...
Μια παράδοση που γυρίζει πίσω στο χρόνο και µια οικογενειακή ιστορία τόσο πλούσια όσο και το άρωµα στο πολύτιµο ελαιόλαδό της! Μια φιλοσοφία που...