REPORTS
Οι καταναλωτές βασίζονται στις εγγενείς ιδιότητες των προϊόντων διατροφής, ιδιαίτερα στις αισθητηριακές, για να κρίνουν την ποιότητά τους. Η μελέτη αυτών επιτρέπει τον σχεδιασμό...
Αναζήτηση

Πληθαίνουν τα προβλήματα στα Επιχειρησιακά Προγράμματα Ελαιολάδου & Επιτραπέζιας Ελιάς (ΟΕΦ) περιόδου 2023–2027, καθώς δεν έχουν ακόμη εξοφληθεί οι δαπάνες του πρώτου έτους από...
Αρχίζει να γίνεται σαφές το µέγεθος της έλλειψης εξτρίσιµων ελαιολάδων φέτος στην ευρύτερη αγορά της Πελοποννήσου και της Κρήτης, µε τις τιµές παραγωγού να...
Σηµαντικές εβδοµάδες στον ορίζοντα για την αγορά ελαιολάδου µε τον ρυθµό συγκοµιδής να πιάνει ταβάνι, τα ντεκάντερ στο φουλ, τους παραγωγούς να αναρωτιούνται τώρα...
Tο ζωηρό και συνεχώς αυξανόμενο ενδιαφέρον της διεθνούς καταναλωτικής κοινότητας για το ελαιόλαδο, δεν μπορεί παρά να είναι μια πολύ καλή είδηση.
Οι καταναλωτές βασίζονται στις εγγενείς ιδιότητες των προϊόντων διατροφής, ιδιαίτερα στις αισθητηριακές, για να κρίνουν την ποιότητά τους. Η μελέτη αυτών επιτρέπει τον σχεδιασμό...
Ένα νέο ανανεωμένο Διοικητικό Συμβούλιο παραλαμβάνει τη σκυτάλη για να συνεχίσει και να εμπλουτίσει τις δράσεις της Λέσχης Φίλων Ελαιολάδου και Ελιάς ΦΙΛΑΙΟΣ, την...
Ερευνητές από την Κόρδοβα και τη Μαδρίτη εντόπισαν και μέτρησαν τις κύριες αιτίες μεταβλητότητας στην περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα των παρθένων ελαιολάδων.
Ο τουρισμός που σχετίζεται με το ελαιόλαδο στην Ιταλία αναπτύσσεται σημαντικά, με τους τουρίστες να ενδιαφέρονται όλο και περισσότερο για τις επιτόπιες εμπειρίες που...
Ταβάνι στους 800.000 τόνους βάζουν οι τελευταίες εκτιµήσεις για την επερχόµενη παραγωγή ελαιολάδου στην Ισπανία, κάτι που αν πράγµατι συµβεί, τότε οι τιµές ελαιολάδου...
Καθώς οι ελαιώνες εισέρχονται στο πιο ευάλωτο στάδιο ανάπτυξής τους, οι αρχές δήλωσαν ότι ο αριθμός των αιχμαλωτισμένων μυγών και οι παρατηρούμενες ζημιές ήταν...
Ο Συνεταιρισµός Βλαχιώτη Λακωνίας εξάγει αυτή τη στιγµή σε χώρες όπως η Ιταλία σε χύδην µορφή, ενώ στα πλάνα είναι να φέρει στην αγορά...
Με την απονομή των βραβείων στις εταιρίες και τους παραγωγούς οι οποίοι διακρίθηκαν, ανταμοιβή για τις διαρκείς και κοπιώδεις προσπάθειες βελτίωσης και διατήρησης της...