Food Insider – Ελαίας Καρπός https://elaiaskarpos.gr Τα πάντα για την Ελιά Mon, 20 Apr 2026 08:11:00 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.6.17 https://elaiaskarpos.gr/wp-content/uploads/2021/02/cropped-125x125_olive-32x32.png Food Insider – Ελαίας Καρπός https://elaiaskarpos.gr 32 32 Το καλύτερο της ελληνικής γης µέσα από µια σταγόνα ελαιολάδου «Σκουτάρι» https://elaiaskarpos.gr/to-kalytero-tis-ellinikis-gis-%c2%b5esa-apo-%c2%b5ia-stagona-elaioladoy-skoytari/17252/ Fri, 17 Apr 2026 08:58:06 +0000 https://elaiaskarpos.gr/?p=17252 Σε µια εποχή όπου οι αυθεντικές εµπειρίες έχουν µεγαλύτερη αξία από ποτέ, η εταιρεία ελαιολάδου «Σκουτάρι» προσφέρει κάτι πραγµατικά ξεχωριστό: µια πολυαισθητηριακή γευσιγνωσία που συνδυάζει παράδοση, ποιότητα και σύγχρονη αισθητική. Μια εµπειρία ευεξίας που αξίζει να ζήσει κάποιος από κοντά.

The post Το καλύτερο της ελληνικής γης µέσα από µια σταγόνα ελαιολάδου «Σκουτάρι» appeared first on Ελαίας Καρπός.

]]> Σε υπερσύγχρονο συσκευαστήριο ελιάς επενδύει η «Αμάλθεια ΑΕ» https://elaiaskarpos.gr/se-ypersygchrono-syskeyastirio-elias-ependyei-i-amaltheia-ae/17010/ Fri, 13 Feb 2026 09:10:16 +0000 https://elaiaskarpos.gr/?p=17010 Σε περαιτέρω καθετοποίηση των δραστηριοτήτων της, µε την προσθήκη ενός νέου υπερσύγχρονου συσκευαστηρίου επιτραπέζιας ελιάς, που θα της επιτρέψει να εντάξει στη γκάµα της πιο εξελιγµένες και καινοτόµες µορφές τυποποίησης του προϊόντος, τόσο για τις ανάγκες του retail, όσο και για τα κανάλια διανοµής του HORECA, προχωρά η «Αµάλθεια ΑΕ».

The post Σε υπερσύγχρονο συσκευαστήριο ελιάς επενδύει η «Αμάλθεια ΑΕ» appeared first on Ελαίας Καρπός.

]]> Κάθε µπουκάλι ελαιολάδου µία εµπειρία γεύσης από τη Levantes Family Farm https://elaiaskarpos.gr/kathe-%c2%b5poykali-elaioladoy-%c2%b5ia-e%c2%b5peiria-geysis-apo-ti-levantes-family-farm/16773/ Tue, 13 Jan 2026 09:51:03 +0000 https://elaiaskarpos.gr/?p=16773 Σε µια περιοχή γεµάτη µε αγριολεβάντες, ελαιόδενδρα, αµπέλια και οπωροφόρα, στα Περιβόλια της Νότιας Εύβοιας, βρίσκεται η Levantes Family Farm, µια οικογενειακή επιχείρηση παραγωγής εκλεκτού ελαιολάδου. Και όπως συµβαίνει σε κάθε οικογενεική επιχείρηση η Levantes Family Farm είναι οι άνθρωποί της.

The post Κάθε µπουκάλι ελαιολάδου µία εµπειρία γεύσης από τη Levantes Family Farm appeared first on Ελαίας Καρπός.

]]> Αποπνέει τη γεύση της κρητικής γης το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο της Yiannarakis Olive Estate https://elaiaskarpos.gr/apopneei-ti-geysi-tis-kritikis-gis-to-extra-partheno-elaiolado-tis-yiannarakis-olive-estate/16549/ Mon, 08 Dec 2025 09:01:38 +0000 https://elaiaskarpos.gr/?p=16549 Μεγαλώνοντας ανάµεσα στους ελαιώνες στη Ρόκκα Κίσσαµου στη βορειοδυτική Κρήτη, ο Ραφαήλ Γιανναράκης γνώριζε από µικρός ότι προοριζόταν να συνεχίσει την παράδοση έξι γενεών της οικογένειας του στην ελαιοκοµία.

The post Αποπνέει τη γεύση της κρητικής γης το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο της Yiannarakis Olive Estate appeared first on Ελαίας Καρπός.

]]> Τριάντα χώρες με κοινή γραμμή υπέρ της δραστικής αύξησης κατανάλωσης ελαιολάδου https://elaiaskarpos.gr/trianta-chores-me-koini-grammi-yper-tis-drastikis-ayxisis-katanalosis-elaioladoy/16526/ Wed, 26 Nov 2025 08:44:45 +0000 https://elaiaskarpos.gr/?p=16526 H 26η Νοεμβρίου γιορτάζεται από το 2019 ως Παγκόσμια Ημέρα Ελιάς (World Olive Tree Day) με πρωτοβουλία της UNESCO, με στόχο να ενθαρρύνει την προστασία της ελιάς και των αξιών που αυτή ενσωματώνει, προκειμένου η διεθνής κοινή γνώμη να εκτιμήσει τη σημαντική κοινωνική, πολιτιστική, οικονομική και περιβαλλοντική της σημασία για την ανθρωπότητα.

The post Τριάντα χώρες με κοινή γραμμή υπέρ της δραστικής αύξησης κατανάλωσης ελαιολάδου appeared first on Ελαίας Καρπός.

]]> Τα air-fryer αποτελούν τον υπ’ αριθμό ένα εχθρό του ελαιολάδου https://elaiaskarpos.gr/ta-air-fryer-apoteloyn-ton-yp-arithmo-ena-echthro-toy-elaioladoy/16488/ Tue, 18 Nov 2025 11:03:38 +0000 https://elaiaskarpos.gr/?p=16488 Μετά από μια αξιοσημείωτη ανάκαμψη κατά το πρώτο εξάμηνο του έτους, με αύξηση 46% στον όγκο των πωλήσεων κατά το πρώτο τρίμηνο, οι πωλήσεις ελαιολάδου δείχνουν κάποια σημάδια επιβράδυνσης στην ισπανική αγορά, με αύξηση μόλις 7% κατά το τρίτο τρίμηνο, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της Worldpanel by Numerator.

The post Τα air-fryer αποτελούν τον υπ’ αριθμό ένα εχθρό του ελαιολάδου appeared first on Ελαίας Καρπός.

]]> Αυξήθηκε 27% η ζήτηση για ελαιόλαδο στο 12μηνο https://elaiaskarpos.gr/ayxithike-27-i-zitisi-gia-elaiolado-sto-12mino-ypochorise-5-gia-to-ilielaio/16459/ Fri, 14 Nov 2025 11:17:58 +0000 https://elaiaskarpos.gr/?p=16459 Επιβεβαιώθηκε πως η ζήτηση για ελαιόλαδο στην Ισπανία αυξήθηκε κατά 26,7% σε βάθος 12 μήνου, φθάνοντας τα 273.029 χιλιάδες λίτρα, χάρη στη μείωση της τιμής που οδήγησε σε κύκλο εργασιών 1.537.944 χιλιάδων ευρώ (μείωση 20% στη λιανική τιμή). Τα παραπάνω πρωτπογεν’η στοιχεία ανήκουν σε έρευνα της NielsenIQ, τα οποία αναμετέδωσε η Olimerca.

The post Αυξήθηκε 27% η ζήτηση για ελαιόλαδο στο 12μηνο appeared first on Ελαίας Καρπός.

]]> Ελαιόλαδο με ψυχή από την καρδιά της Κρήτης το έξτρα παρθένο Pathos EVOO https://elaiaskarpos.gr/elaiolado-me-psychi-apo-tin-kardia-tis-kritis-to-extra-partheno-pathos-evoo/16416/ Fri, 07 Nov 2025 09:08:49 +0000 https://elaiaskarpos.gr/?p=16416 Η Κρήτη, με την πλούσια ελαιοκομική της παράδοση, συνεχίζει να εμπνέει και να δημιουργεί προϊόντα υψηλής ποιότητας που ξεχωρίζουν διεθνώς. Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο PATHOS ΕVOO, ένα μονοποικιλιακό, βιολογικό αγουρέλαιο ψυχρής έκθλιψης που παράγεται με 100% φυσικές διαδικασίες αποκλειστικά από κορωνέικες ελιές, αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα αυτής της αφοσίωσης στην αυθεντικότητα και την τελειότητα.

The post Ελαιόλαδο με ψυχή από την καρδιά της Κρήτης το έξτρα παρθένο Pathos EVOO appeared first on Ελαίας Καρπός.

]]>