the top 50 – Ελαίας Καρπός https://elaiaskarpos.gr Τα πάντα για την Ελιά Tue, 17 Mar 2026 10:29:23 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.6.17 https://elaiaskarpos.gr/wp-content/uploads/2021/02/cropped-125x125_olive-32x32.png the top 50 – Ελαίας Καρπός https://elaiaskarpos.gr 32 32 Βραβευμένο από τη γέννησή του το ελαιόλαδο του Μιχαήλ Τζώρτζη https://elaiaskarpos.gr/vraveymeno-apo-ti-gennisi-toy-to-elaiolado-toy-michail-tzortzi/17145/ Mon, 16 Mar 2026 11:19:42 +0000 https://elaiaskarpos.gr/?p=17145 Σε ηµιορεινούς ξηρικούς ελαιώνες µε µέσο υψόµετρο 300 µέτρων στην ανατολική πλευρά της Λέσβου και συγκεκριµένα στις περιοχές Πηγή και Κώµη, που είναι πιστοποιηµένοι για βιολογική καλλιέργεια ήδη από το 1998, γεννιέται η πρώτη ύλη για το ελαιόλαδο της οικογένειας Τζωρτζή

The post Βραβευμένο από τη γέννησή του το ελαιόλαδο του Μιχαήλ Τζώρτζη appeared first on Ελαίας Καρπός.

]]> Η επένδυση στην υπεραξία του ελαιολάδου προϋποθέτει εθνικό σχέδιο και χρήμα https://elaiaskarpos.gr/%ce%b7-%ce%b5%cf%80%ce%ad%ce%bd%ce%b4%cf%85%cf%83%ce%b7-%cf%83%cf%84%ce%b7%ce%bd-%cf%85%cf%80%ce%b5%cf%81%ce%b1%ce%be%ce%af%ce%b1-%cf%84%ce%bf%cf%85-%ce%b5%ce%bb%ce%b1%ce%b9%ce%bf%ce%bb%ce%ac%ce%b4/14383/ Fri, 29 Nov 2024 09:46:15 +0000 https://elaiaskarpos.gr/?p=14383 Η εμπειρία των τελευταίων ετών βεβαιώνει με τον πιο ξεκάθαρο τρόπο ότι για την ανάπτυξη του ελαιοκομικού κλάδου στην Ελλάδα δεν αρκεί μια καλύτερη φροντίδα του ελαιώνα, μια πιο μεθοδική διαδικασία ελαιοποίησης, μια πιο «ντιζαϊνάτη» συσκευασία και ένας μύθος που να συνδέει το προϊόν με τον τόπο καταγωγής του. Χρειάζονται πολύ περισσότερα. Κάνουν λάθος όσοι πιστεύουν ότι μία - δύο μεγάλες επιχειρήσεις ή και κάποιες προσπάθειες μικρότερων σχημάτων και σχηματισμών μπορούν να φέρουν την άνοιξη στο προϊόν.

The post Η επένδυση στην υπεραξία του ελαιολάδου προϋποθέτει εθνικό σχέδιο και χρήμα appeared first on Ελαίας Καρπός.

]]> Τα κορυφαία ελληνικά ελαιόλαδα στη λίστα The Top 50 του Ελαίας Καρπός https://elaiaskarpos.gr/%cf%84%ce%b1-%ce%ba%ce%bf%cf%81%cf%85%cf%86%ce%b1%ce%af%ce%b1-%ce%b5%ce%bb%ce%bb%ce%b7%ce%bd%ce%b9%ce%ba%ce%ac-%ce%b5%ce%bb%ce%b1%ce%b9%cf%8c%ce%bb%ce%b1%ce%b4%ce%b1-%cf%83%cf%84%ce%b7-%ce%bb%ce%af/9655/ Thu, 23 Nov 2023 13:39:47 +0000 https://elaiaskarpos.gr/?p=9655 Ολα τα φώτα είναι στραμμένα στον κλάδο του ελαιολάδου αυτή την περίοδο, σε μια συγκυρία που όμοιά της δεν έχει υπάρξει στα πρόσφατα χρονικά. Αν και οι λόγοι δεν ταιριάζουν απαραίτητα στο προφίλ των προϊόντων που διακρίνονται στη λίστα των κορυφαίων επιλογών του Ελαίας Καρπός, αυτό το ανθολόγιο με τον «αφρό» του ελληνικού ελαιολάδου προσφέρει […]

The post Τα κορυφαία ελληνικά ελαιόλαδα στη λίστα The Top 50 του Ελαίας Καρπός appeared first on Ελαίας Καρπός.

]]> Το μονοπάτι των ποικιλιών και ο νέος δρόμος καταξίωσης του ελαιολάδου https://elaiaskarpos.gr/%cf%84%ce%bf-%ce%bc%ce%bf%ce%bd%ce%bf%cf%80%ce%ac%cf%84%ce%b9-%cf%84%cf%89%ce%bd-%cf%80%ce%bf%ce%b9%ce%ba%ce%b9%ce%bb%ce%b9%cf%8e%ce%bd-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%bf-%ce%bd%ce%ad%ce%bf%cf%82-%ce%b4%cf%81/9648/ Thu, 23 Nov 2023 12:52:57 +0000 https://elaiaskarpos.gr/?p=9648 Κουτσουρελιά, Κλωνάρα, Γαλανή, Σμερτολιά κ.ά. δείχνουν να αποκτούν καθοριστικό ρόλο στα νέα εγχειρήματα.

The post Το μονοπάτι των ποικιλιών και ο νέος δρόμος καταξίωσης του ελαιολάδου appeared first on Ελαίας Καρπός.

]]>