παρθένο ελαιόλαδο – Ελαίας Καρπός https://elaiaskarpos.gr Τα πάντα για την Ελιά Wed, 12 Jul 2023 08:00:08 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.6.17 https://elaiaskarpos.gr/wp-content/uploads/2021/02/cropped-125x125_olive-32x32.png παρθένο ελαιόλαδο – Ελαίας Καρπός https://elaiaskarpos.gr 32 32 Σημαντικός αποδεικνύεται ο ρόλος του γονότυπου στην περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα του παρθένου ελαιολάδου https://elaiaskarpos.gr/%cf%83%ce%b7%ce%bc%ce%b1%ce%bd%cf%84%ce%b9%ce%ba%cf%8c%cf%82-%ce%b1%cf%80%ce%bf%ce%b4%ce%b5%ce%b9%ce%ba%ce%bd%cf%8d%ce%b5%cf%84%ce%b1%ce%b9-%ce%bf-%cf%81%cf%8c%ce%bb%ce%bf%cf%82-%cf%84%ce%bf%cf%85/7299/ Wed, 12 Jul 2023 07:57:03 +0000 https://elaiaskarpos.gr/?p=7299 Ερευνητές από την Κόρδοβα και τη Μαδρίτη εντόπισαν και μέτρησαν τις κύριες αιτίες μεταβλητότητας στην περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα των παρθένων ελαιολάδων.

The post Σημαντικός αποδεικνύεται ο ρόλος του γονότυπου στην περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα του παρθένου ελαιολάδου appeared first on Ελαίας Καρπός.

]]>