SPECIALS – Ελαίας Καρπός https://elaiaskarpos.gr Τα πάντα για την Ελιά Wed, 04 Feb 2026 09:12:50 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.6.17 https://elaiaskarpos.gr/wp-content/uploads/2021/02/cropped-125x125_olive-32x32.png SPECIALS – Ελαίας Καρπός https://elaiaskarpos.gr 32 32 Σε μία δόση λίπασμα στους ξερικούς ελαιώνες, άλλη η συνταγή στα αρδρευόμενα https://elaiaskarpos.gr/se-mia-dosi-lipasma-stoys-xerikoys-elaiones-alli-i-syntagi-sta-ardreyomena/16736/ Sat, 10 Jan 2026 05:00:30 +0000 https://elaiaskarpos.gr/?p=16736 Η λίπανση της ελιάς δεν αποτελεί µια τυπική καλλιεργητική πρακτική, αλλά µια στοχευµένη επένδυση που επηρεάζει άµεσα την ανθοφορία, την καρπόδεση και την τελική απόδοση του ελαιώνα. Η κατανόηση των πραγµατικών αναγκών του δέντρου και η έγκαιρη εφαρµογή των κατάλληλων θρεπτικών στοιχείων θέτουν τις βάσεις για υγιή φυτά, σταθερή παραγωγή και ανώτερη ποιότητα καρπού.

The post Σε μία δόση λίπασμα στους ξερικούς ελαιώνες, άλλη η συνταγή στα αρδρευόμενα appeared first on Ελαίας Καρπός.

]]> Πενήντα πρεσβευτές του ελληνικού ελαιολάδου στα πέρατα της γης | The Top 50 https://elaiaskarpos.gr/peninta-presveytes-toy-ellinikoy-elaioladoy-sta-perata-tis-gis-the-top-50/16665/ Thu, 01 Jan 2026 05:00:06 +0000 https://elaiaskarpos.gr/?p=16665 Ολα τα στοιχεία μαρτυρούν ότι ο ελληνικός ελαιώνας έχει μέλλον. Η αντοχή των ντόπιων ποικιλιών ελιάς στην κλιματική αλλαγή σε συνδυασμό με τις αναζητήσεις των καταναλωτών για βιωσιμότητα στον τρόπο παραγωγής και για υγιεινά τρόφιμα, ξαναβάζουν την ελιά και το ελαιόλαδο στο καθημερινό τραπέζι.

The post Πενήντα πρεσβευτές του ελληνικού ελαιολάδου στα πέρατα της γης | The Top 50 appeared first on Ελαίας Καρπός.

]]> Τάχιστη έκθλιψη, logistics, έξυπνη πώληση, το τρίπτυχο της επιτυχίας στο ελαιόλαδο https://elaiaskarpos.gr/tachisti-ekthlipsi-logistics-exypni-polisi-to-triptycho-tis-epitychias-sto-elaiolado/16348/ Fri, 17 Oct 2025 10:14:02 +0000 https://elaiaskarpos.gr/?p=16348 Χρονιά µε αρκετά ποιοτικά προβλήµατα σε παγκόσµιο επίπεδο για την αγορά ελαιολάδου, µε τον δάκο να έχει κάνει ιδιαίτερα αισθητή την παρουσία του. Φέτος, τα καλά ελαιόλαδα διεκδικούν µε αξιώσεις τιµές άνω των 5 ευρώ. Για να συµβεί όµως αυτό, απαιτείται σύστηµα µε µηχανισµούς γρήγορης συγκοµιδής και ταχείας άλεσης, ώστε τόσο οι γενικές οξύτητες όσο και τα Κ232 να µένουν σε πολύ χαµηλά επίπεδα. Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζονται και οι νέες ψηφιακές διαδικασίες για τα ∆ελτία Αποστολής, ώστε να µην πέσει η καµπάνα του 5χίλιαρου.

The post Τάχιστη έκθλιψη, logistics, έξυπνη πώληση, το τρίπτυχο της επιτυχίας στο ελαιόλαδο appeared first on Ελαίας Καρπός.

]]> Μια ιστορία αγάπης και ελαιολάδου με πρωταγωνιστές ένα ζευγάρι και 8.000 αιωνόβιες ελιές https://elaiaskarpos.gr/%ce%bc%ce%b9%ce%b1-%ce%b9%cf%83%cf%84%ce%bf%cf%81%ce%af%ce%b1-%ce%b1%ce%b3%ce%ac%cf%80%ce%b7%cf%82-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%b5%ce%bb%ce%b1%ce%b9%ce%bf%ce%bb%ce%ac%ce%b4%ce%bf%cf%85-%ce%bc%ce%b5-%cf%80/15330/ Mon, 31 Mar 2025 08:17:27 +0000 https://elaiaskarpos.gr/?p=15330 Κατείχαν την παραδοσιακή γνώση της ελαιοκαλλιέργειας κι αποφάσισαν να την «παντρέψουν» µε την αιχµή της σύγχρονης τεχνολογίας. Στόχος τους να µετασχηµατίσουν ψηφιακά τον ελαιώνα τους, για να µειώσουν τα έξοδα, αλλά και το περιβαλλοντικό τους αποτύπωµα και ταυτόχρονα να παράξουν ένα ποιοτικό προϊόν, µε υψηλή προστιθέµενη αξία.

The post Μια ιστορία αγάπης και ελαιολάδου με πρωταγωνιστές ένα ζευγάρι και 8.000 αιωνόβιες ελιές appeared first on Ελαίας Καρπός.

]]> Τη φύση με τη ροδίτικη φιλοξενία συνδυάζει το ποιοτικό ελαιόλαδο της οικογένειας Πασσάλη https://elaiaskarpos.gr/%cf%84%ce%b7-%cf%86%cf%8d%cf%83%ce%b7-%ce%bc%ce%b5-%cf%84%ce%b7-%cf%81%ce%bf%ce%b4%ce%af%cf%84%ce%b9%ce%ba%ce%b7-%cf%86%ce%b9%ce%bb%ce%bf%ce%be%ce%b5%ce%bd%ce%af%ce%b1-%cf%83%cf%85%ce%bd%ce%b4%cf%85/14951/ Thu, 30 Jan 2025 05:00:00 +0000 https://elaiaskarpos.gr/?p=14951 Η ιστορία της οικογένειας Πάσσαλη ξεκινάει απ’ τον παππού Αλέξανδρο, έναν άνθρωπο µε αφοσίωση στον τόπο του. Μετά από χρόνια εργασίας στην Αφρική επιστρέφει στην πατρίδα του, το µικρό χωριό Θεολόγος της Ρόδου, στα τέλη της δεκαετίας του ‘60, µε όνειρο να δηµιουργήσει ξενοδοχειακή µονάδα, που δεν πρόλαβε να πραγµατοποιήσει.

The post Τη φύση με τη ροδίτικη φιλοξενία συνδυάζει το ποιοτικό ελαιόλαδο της οικογένειας Πασσάλη appeared first on Ελαίας Καρπός.

]]> Ένα νέο εγχείρημα στον κόσμο του ελαιολάδου από δύο φίλους στην Αλιστράτη Σερρών https://elaiaskarpos.gr/%ce%ad%ce%bd%ce%b1-%ce%bd%ce%ad%ce%bf-%ce%b5%ce%b3%cf%87%ce%b5%ce%af%cf%81%ce%b7%ce%bc%ce%b1-%cf%83%cf%84%ce%bf%ce%bd-%ce%ba%cf%8c%cf%83%ce%bc%ce%bf-%cf%84%ce%bf%cf%85-%ce%b5%ce%bb%ce%b1%ce%b9%ce%bf/14670/ Thu, 09 Jan 2025 05:05:32 +0000 https://elaiaskarpos.gr/?p=14670 Στην Αλιστράτη Σερρών, σε έναν τόπο γεµάτο φυσική οµορφιά και ιστορία, δύο φίλοι, ο Νίκος Πασιαλής και ο Θοδωρής Τσικρικώνης, έκαναν πραγµατικότητα µια κοινή τους ιδέα.

The post Ένα νέο εγχείρημα στον κόσμο του ελαιολάδου από δύο φίλους στην Αλιστράτη Σερρών appeared first on Ελαίας Καρπός.

]]> Με τη δυναμική του ελαιολάδου τρέχει ο ελαιοτουρισμός στη γη του Πηλίου από την οικογένεια Βολιώτη https://elaiaskarpos.gr/%ce%bc%ce%b5-%cf%84%ce%b7-%ce%b4%cf%85%ce%bd%ce%b1%ce%bc%ce%b9%ce%ba%ce%ae-%cf%84%ce%bf%cf%85-%ce%b5%ce%bb%ce%b1%ce%b9%ce%bf%ce%bb%ce%ac%ce%b4%ce%bf%cf%85-%cf%84%cf%81%ce%ad%cf%87%ce%b5%ce%b9-%ce%bf/14710/ Mon, 06 Jan 2025 05:05:50 +0000 https://elaiaskarpos.gr/?p=14710 H Οικογένεια Βολιώτη με παράδοση µακρά στον κλάδο του ελαιoλάδου δημιουργεί υπεραξία στη γη του Πηλίου.

The post Με τη δυναμική του ελαιολάδου τρέχει ο ελαιοτουρισμός στη γη του Πηλίου από την οικογένεια Βολιώτη appeared first on Ελαίας Καρπός.

]]> Ο μόχθος των ανθρώπων γίνεται το εκλεκτό premium ελαιόλαδο «Epirus Vios» https://elaiaskarpos.gr/%ce%bf-%ce%bc%cf%8c%cf%87%ce%b8%ce%bf%cf%82-%cf%84%cf%89%ce%bd-%ce%b1%ce%bd%ce%b8%cf%81%cf%8e%cf%80%cf%89%ce%bd-%ce%b3%ce%af%ce%bd%ce%b5%cf%84%ce%b1%ce%b9-%cf%84%ce%bf-%ce%b5%ce%ba%ce%bb%ce%b5%ce%ba/14700/ Fri, 03 Jan 2025 05:05:37 +0000 https://elaiaskarpos.gr/?p=14700 Η αγάπη για τον τόπο του και για το ελαιόλαδο οδήγησε τον εµπνευστή και ιδιοκτήτη της εταιρείας «ΗΠΕΙΡΟΥ ΒΙΟΣ» Σταύρο Παππά, να προσπαθήσει να αναδείξει και να συστήσει στη συνέχεια το µοναδικό αυτό προϊόν όχι µόνο στην Ελλάδα, αλλά σε ολόκληρη την παγκόσµια αγορά.

The post Ο μόχθος των ανθρώπων γίνεται το εκλεκτό premium ελαιόλαδο «Epirus Vios» appeared first on Ελαίας Καρπός.

]]>