Λέσβος – Ελαίας Καρπός https://elaiaskarpos.gr Τα πάντα για την Ελιά Fri, 18 Aug 2023 06:19:10 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.6.17 https://elaiaskarpos.gr/wp-content/uploads/2021/02/cropped-125x125_olive-32x32.png Λέσβος – Ελαίας Καρπός https://elaiaskarpos.gr 32 32 Ταυτότητα στην «Κολοβή» της Λέσβου, το αντίδοτο στο χύμα έξτρα παρθένο ελαιόλαδο https://elaiaskarpos.gr/%cf%84%ce%b1%cf%85%cf%84%cf%8c%cf%84%ce%b7%cf%84%ce%b1-%cf%83%cf%84%ce%b7%ce%bd-%ce%ba%ce%bf%ce%bb%ce%bf%ce%b2%ce%ae-%cf%84%ce%b7%cf%82-%ce%bb%ce%ad%cf%83%ce%b2%ce%bf%cf%85-%cf%84%ce%bf/7880/ Thu, 10 Aug 2023 10:58:00 +0000 https://elaiaskarpos.gr/?p=7880 Με στόχο την ανάδειξη της τοπικής ποικιλίας της Λέσβου, της Κολοβής ή Βαλανολιάς ο Κωνσταντίνος Κολυβάς, αποφάσισε τα τελευταία χρόνια να επεκτείνει την δραστηριότητά του από την εμπορική δραστηριότητα στην παραγωγή και τυποποίηση έξτρα παρθένου ελαιολάδου.

The post Ταυτότητα στην «Κολοβή» της Λέσβου, το αντίδοτο στο χύμα έξτρα παρθένο ελαιόλαδο appeared first on Ελαίας Καρπός.

]]> Μια ιστορική ματιά στην ελαιουργία https://elaiaskarpos.gr/%ce%bc%ce%b9%ce%b1-%ce%b9%cf%83%cf%84%ce%bf%cf%81%ce%b9%ce%ba%ce%ae-%ce%bc%ce%b1%cf%84%ce%b9%ce%ac-%cf%83%cf%84%ce%b7%ce%bd-%ce%b5%ce%bb%ce%b1%ce%b9%ce%bf%cf%85%cf%81%ce%b3%ce%af%ce%b1/7174/ Mon, 19 Jun 2023 06:14:09 +0000 https://elaiaskarpos.gr/?p=7174 Tη βιομηχανική περίοδο της ελαιουργίας στην Ελλάδα, εστιάζοντας στις αλλαγές που επέφερε η εισαγωγή της μηχανικής κίνησης στη διαδικασία παραγωγής ελαιολάδου, παρουσιάζει το Μουσείο Βιομηχανικής Ελαιουργίας.

The post Μια ιστορική ματιά στην ελαιουργία appeared first on Ελαίας Καρπός.

]]> Ο αειφόρος Ελαιώνας της Λέσβου στη σχολή Δημόσιας Υγείας του YALE https://elaiaskarpos.gr/%ce%bf-%ce%b1%ce%b5%ce%b9%cf%86%cf%8c%cf%81%ce%bf%cf%82-%ce%b5%ce%bb%ce%b1%ce%b9%cf%8e%ce%bd%ce%b1%cf%82-%cf%84%ce%b7%cf%82-%ce%bb%ce%ad%cf%83%ce%b2%ce%bf%cf%85-%cf%83%cf%84%ce%b7-%cf%83%cf%87%ce%bf/7166/ Fri, 16 Jun 2023 12:08:29 +0000 https://elaiaskarpos.gr/?p=7166 Στην πρόσφατη ομιλία του, ο CEO της εταιρίας Falcon S.A. με το brand OLEVE, Αντώνης Τιρπιντήρης, παρουσίασε στο Yale University, School of Public Health, το μοντέλο βιώσιμης καλλιέργειας ελιάς με θετικό περιβαλλοντικό αντίκτυπο.

The post Ο αειφόρος Ελαιώνας της Λέσβου στη σχολή Δημόσιας Υγείας του YALE appeared first on Ελαίας Καρπός.

]]> Ένας αιώνας, αγώνας για το ελαιόλαδο https://elaiaskarpos.gr/%ce%ad%ce%bd%ce%b1%cf%82-%ce%b1%ce%b9%cf%8e%ce%bd%ce%b1%cf%82-%ce%b1%ce%b3%cf%8e%ce%bd%ce%b1%cf%82-%ce%b3%ce%b9%ce%b1-%cf%84%ce%bf-%ce%b5%ce%bb%ce%b1%ce%b9%cf%8c%ce%bb%ce%b1%ce%b4%ce%bf/7161/ Fri, 16 Jun 2023 06:15:45 +0000 https://elaiaskarpos.gr/?p=7161 Με οδηγό τα 100 χρόνια οικογενειακής παράδοσης και εμπειρίας στην ελαιοκαλλιέργεια, τα Ελαιοπερίβολα της Οικογένειας Τζωρτζή δραστηριοποιούνται από το 2006 στον τομέα της τυποποίησης, παραγωγής και εμπορίας βιολογικού και συμβατικού ελαιολάδου κατέχοντας τα μυστικά της σωστής καλλιέργειας.

The post Ένας αιώνας, αγώνας για το ελαιόλαδο appeared first on Ελαίας Καρπός.

]]> Υιοθετήστε μια ελιά και ζήστε μαζί της https://elaiaskarpos.gr/%cf%85%ce%b9%ce%bf%ce%b8%ce%b5%cf%84%ce%ae%cf%83%cf%84%ce%b5-%ce%bc%ce%b9%ce%b1-%ce%b5%ce%bb%ce%b9%ce%ac-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%b6%ce%ae%cf%83%cf%84%ce%b5-%ce%bc%ce%b1%ce%b6%ce%af-%cf%84%ce%b7%cf%82/7146/ Thu, 15 Jun 2023 06:14:34 +0000 https://elaiaskarpos.gr/?p=7146 Η παράδοση της οικογένειας Χατζηδημητρίου στην παραγωγή ελαιολάδου κρατάει από τις αρχές του 20στού αιώνα (~1902-3) όταν υπάρχει και ο πρώτος καταγεγραμμένος ελαιώνας της, γύρω από τον οποίο συγκεντρώθηκε η σημερινή έκταση στους λόφους (υψόμετρο 300-500 μ.) της περιφέρειας Πλωμαρίου κοντά στο χωριό Τρύγονα.

The post Υιοθετήστε μια ελιά και ζήστε μαζί της appeared first on Ελαίας Καρπός.

]]> Τέχνη στην ελαιοποίηση με καμβά την Κολοβή ελιά https://elaiaskarpos.gr/%cf%84%ce%ad%cf%87%ce%bd%ce%b7-%cf%83%cf%84%ce%b7%ce%bd-%ce%b5%ce%bb%ce%b1%ce%b9%ce%bf%cf%80%ce%bf%ce%af%ce%b7%cf%83%ce%b7-%ce%bc%ce%b5-%ce%ba%ce%b1%ce%bc%ce%b2%ce%ac-%cf%84%ce%b7%ce%bd-%ce%ba%ce%bf/7113/ Tue, 13 Jun 2023 07:18:43 +0000 https://elaiaskarpos.gr/?p=7113 Η Λέσβος είναι ένα μεγάλο δάσος ελαιόδεντρων. Σε αυτό εντάσσονται και τα 700 περίπου στρέμματα ελαιώνων στις ορεινές και ημιορεινές περιοχές της Λέσβου, της οικογένειας Πρωτούλη.

The post Τέχνη στην ελαιοποίηση με καμβά την Κολοβή ελιά appeared first on Ελαίας Καρπός.

]]> Αδραμυτινή και Κολοβή κάνουν τη διαφορά στις πεζούλες της Λέσβου https://elaiaskarpos.gr/%ce%b1%ce%b4%cf%81%ce%b1%ce%bc%cf%85%cf%84%ce%b9%ce%bd%ce%ae-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%ba%ce%bf%ce%bb%ce%bf%ce%b2%ce%ae-%ce%ba%ce%ac%ce%bd%ce%bf%cf%85%ce%bd-%cf%84%ce%b7-%ce%b4%ce%b9%ce%b1%cf%86%ce%bf/7049/ Wed, 07 Jun 2023 06:25:24 +0000 https://elaiaskarpos.gr/?p=7049 Άπειρα σέτια, όπως λένε στη Λέσβο τις αναβαθµίδες, σε µια από τις πιο ευγενείς παρεµβάσεις του ανθρώπινου παράγοντα στη φύση, τακτοποιούν ένα δάσος από ελιές που ξεκινά απ’ τη θάλασσα και σβήνει µέσα σε ένα άλλο δάσος από αγριελιές και πεύκα.

The post Αδραμυτινή και Κολοβή κάνουν τη διαφορά στις πεζούλες της Λέσβου appeared first on Ελαίας Καρπός.

]]>